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ciao chow

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ciao chow介紹

ciao chow 位於蘭桂坊加州大廈為全港首間擁有 AVPN(Associazione Verace Pizza Napoletana)發出認證的意大利餐廳. 有此認證,必需跟AVPN 的規定用指定食材(食材包括麵粉、番茄、芝士等,都從意國入口)、薄餅尺寸,焗薄餅使用的焗爐等,AVPN 還派出廚師駐店監察,保證符合要求,可謂真正的意大利拿玻里薄餅呢!