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Angelini意大利餐廳 Angelini

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介紹

Angelini 環境雅致,佈置簡約休閒,供應時尚的意大利美食。餐廳暸望氣派不凡的維多利亞海港,以最優質的原料烹製種類豐富的道地意饌。Marco精製招牌菜式包括煎帶子伴香醇芝士汁及珍珠松露、自家製芝士意粉伴特醇巴馬臣芝士及低溫番茄、凍龍蝦伴番茄、紅洋蔥及法國芥末汁、M5和牛西冷伴蔬菜。煎帶子伴香醇芝士汁及珍珠松露香煎帶子配上香醇芝士汁,鮮甜滋味與香濃珍珠松露互相配合。自家製芝士意粉伴特醇巴馬臣芝士及低溫番茄經典的意式佳餚,採用蛋黃和菠菜巧手精製雙色「糖果形」意粉,包裹著香滑的特醇巴馬臣芝士。凍龍蝦伴番茄、紅洋蔥及法國芥末汁優質波士頓龍蝦配上以法式芥末醬、特級橄欖油和羅勒醃製的番茄粒及紅洋蔥,鮮味無比。M5和牛西冷伴蔬菜香燒牛柳配上朝鮮薊、葫蘆瓜、紅蘿蔔、薯仔、蘆筍等鮮嫩時菜。