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彭慶記@跑馬地
飲食二打六
2014-05-01
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這間米芝蓮店
聽聞很久
趁慶生飯來了一趟
店子很細
坐位不多
來試的一定要訂位

[菠蘿生炒骨]
味道比食開的無咁酸
各人口味不同
我是喜歡較酸的一種
所以唔太啱我口味
但勝在炸粉炸得很脆
算是合格啦

[薑蔥魚鰾煲]
本以為一個個的魚鰾上枱
原來只是魚鮫
有點失望
不過肉質都算嫩滑
加反分比佢啦

[虎柏牛肉粒]
以為只得合桃炒牛肉粒
原來有咁多四季豆一齊
意料之外
牛肉粒可冧
咬落好香牛味
唔錯

[砵酒焗生蠔]
這是最值得推介的
$35/隻
但隻隻肥美飽滿
好香酒味
我連煲底的洋蔥都唔放過
清晒

[琵琶豆腐]
豆腐幾滑
味道一般
唔難食便可以

[腐乳通茶煲]
份量十足

[乾炒牛河]
聽其他人講這裡的牛河很出名
真的炒得很乾身
無多餘的油漏出
但味道較為清淡
愛食牛河的
都應該想食到那種豉油香
這裡欠奉了

地址: 跑馬地奕蔭街25號地下


(http://www.eaternote.blogspot.hk/)

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商店 彭慶記 Pang's Kitchen