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食食食之黃記煌三汁燜鍋
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食遊者Huen
2013-07-02
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| 這天同事很有心要請我食午飯，所以便帶我來到這一間餐廳食飯。這餐廳主打火爐，由獨家調料味配上，肉或魚，再加上額菜的一鍋美食便可以享受了。我們今次要了魚為主，還要了粉條、蘿蔔和菜。味道很入味，魚不算新鮮，但也不算很差，不過味精實在太重了，要感謝同事們的一番心意。 ***************************** 其實這間店已開了一段時間，而我總是沒有食過，因為這店的食物份量不能一個人食，內裏所坐的位置最多每枱又只可以坐4人。 我常一個人上深圳工作，又怎會有機會前來一食呢!! 
這是粉條，但入口不似平常所食的粉一樣，不知應該怎樣形容了，唯一的是它能把汁入味。 
白蘿蔔，清甜，也是能把汁入味的其中之一的食材。 
在國內食菜一定很好味。這個魚鍋內裏全是肉和瓜，所以要加點菜會好些。 
這裏的服務員會把主菜的材料和獨家調味料放入鍋內，就像表演給客人看的一樣，客人只要坐着等食便可以了。 
看完服務員表演把食物放入鍋內，便是這個樣子了，他們會把主菜料放得如此美麗的。 
等了10分鐘，便段時間內，服務員會來檢查食物是否熟了，一聲令下便可以食了。 其實魚肉不算是新鮮，但不也不算差。調味料做得入味，把放在底部的瓜都入了味，其實主要靠那調味料，實在味精很重，食完要多飲水。 食到後期再加入水，把我們額外所叫的食物再放入，像火鍋的食法一樣。這樣的食法都要1.5小時，還要每枱最多4人，多一點人都要分枱食，沒有空都不要前來一試了。 
感謝 食遊者Huen 提供以上資料 食遊者Huen的網誌: http://huenp.blogspot.hk/
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| 商店 | 黃記煌三汁燜鍋 |