【罅隙中尋素食系列2014.7】南洋風味的咖椰與咖啡 SeeWide

今天下班後到愛玲姐姐的新居參觀。

與媽媽在奧海城二期等候爸爸和弟弟夫婦期間，我提議到大食代吃點東西。
（離晚上八時吃晚飯時間還有兩個小時，應該有時間消化掉的……）

我們在Toast Box點了傳統土司套餐，$30。
媽媽的傳統土司是牛油咖椰，而我的是士多啤梨醬。
不過，最後兩份傳統土司都是一樣 — 牛油咖椰……

雖然弄錯了，卻是美味的。

中間一片不薄不厚的牛油，口感軟滑。
薄薄的咖椰同樣滑溜，像椰蓉的口感，卻比椰蓉幼滑。
而且甜度低。
土司烤得脆，夾雜著軟的口感。
卻略嫌小了一點，這接近晚餐的下午茶還可以的……

土司外還有半熟蛋或煎蛋兩隻。

媽媽選了前者（圖中的已被她吃了一半）。
吃得津津有味，且說很久沒有吃這種了。

我則選了煎蛋。

飲品方面頗特別。
媽媽點的熱檸茶，店員先將檸檬和白糖加入杯中，再倒進少少紅茶，最後是熱水。
茶壼是擁有長長的壼咀那一種。

至於我的熱咖啡，我只顧將零錢放進錢包，沒有留心沖調過程。
後來看到收據上寫著「熱咖啡+煉奶」，才知道這一杯是「啡走」。
味道濃郁，口感順滑。
再發現餐盤上的餐紙有介紹南洋咖啡的由來。

我想，因為這杯咖啡的緣故，讓我晚餐吃得不多。

然而，常言道（？？）胃有給正餐和甜品佔用之分別。
即使有多飽也能吃下甜品的。

還要是這麼特別又美味的甜品！

♥ 餐廳資訊 ♥
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土司工坊 Toast Box
地址︰大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代
電話︰2740 4512

營業時間︰星期日至四 10:30-22:30；星期五、六及公眾假期前夕 10:30-23:00

轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」（http://cristowong.blogspot.hk）

~END~

人均 $30.00

商店	大食代 Food Republic (大角咀店)


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