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只愛星冰樂 @Starbucks Coffee
LizsTaste
2014-09-04
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本身不是Starbucks咖啡擁躉,反而認為她做的星冰樂更有水準更好喝,大熱天時來一杯的確暑氣全消,又做無聊事,將喝過的款式製作拼圖,當中有Tiramisu Frappuccino,Banana Raspberry Frappuccino及Banana Chocolate Frappuccino天氣轉涼就不會再喝啦,所以趁現在更要多享受幾杯~ cheers! ∞*’ω`∞)ノ


更有趣是從中發現縱使連鎖食店提供同一款產品,唯味道和品質可因店員的調配技巧高低、份量比例、店中繁忙程度與及對工作的投入熱誠度而有所出入。


早前到了香港國際機場,熱辣辣的悠閒假期,最好就是到Starbucks點兩杯星冰樂慢慢享受時光,排隊人龍很長,而店員依然保持耐心去問準顧客需要,製作星冰樂與及其他咖啡的速度比我在其他分店等候的時間稍長,坦白說,筆者要的是美味水準,多等一會是絕無問題呢。



攝於香港國際機場一號客運大樓內的Starburks


1.  Banana Raspberry Frappuccino (Tall) HK$44


水果款式是咖啡以外的健康選擇,清新配搭全是為夏日而設吧,以原條香蕉、野莓黑加侖子汁與牛奶製作而成,聽落好像格格不入,食材豐盛,質感濃稠滑溜,用力吸一口,冰涼透心的雜莓果香清甜怡人,也吃到香蕉果肉,原來味道是出奇地和諧,感覺是熱量與纖維素頗均勻的飲品。


有人曾說這類以冷藏果肉打製的沒甚營養價值不宜多喝,本身認為凡事不應過份顧慮或偏激,坊間滿是現成製品,難度要通通避開? 有時,享受特調飲料是份享受和樂趣,下下計算價值,人生不是太泛味嘛。



2. Green Tea Cream Frappuccino (Tall) HK$39


另一杯抺茶忌廉星冰樂亦做得出色,粉綠油油(抹茶)差不多是大眾大愛色調,不喜咖啡的人們應該會接受這淡雅口味,它的甜度適中,茶味也濃,喜歡這處的成品做得夠細心、細緻,碎冰打得幼細,與抹茶混為一體,質地綿密軟滑,喝得渾身清涼、滿咀芳香。


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馬鞍山新港城中心Starbucks購買的Tiramisu Frappuccino


3.  Tiramisu Frappuccino (Grande) HK$44


餘下兩款星冰樂是在馬鞍山分店購買,其中一杯是新推出的意大利芝士餅星冰樂,雖然好了解面頭的忌廉是萬惡的,但缺少了就如失去星冰樂應有神髓,哈哈,再洒上點點曲奇脆粒、面頭芝士fresh cream再唧上意大利芝士餅醬,它實在太漂亮啦!


當初覺得Tiramisu款式有點古怪,唯喝一口味道香濃,集合咖啡、點點朱古力與芝士餅香氣,口感濃厚香滑之餘,擁有多重味道層次,沙冰內還藏有曲奇脆粒,十分有趣驚喜,與原先的想法完全不同,是值得再點的心水。


4. Mocha Frappuccino 
(Grande) HK$39


Mocha Frappuccino


再次光顧馬鞍山分店的Mocha Frappuccino,水準就遜色得多了,筆者喝不到咖啡也沒有朱古力味可言,整杯味道偏淡,冰沙blend的時間應該不足,內裡材料相對不均勻,喝到尾聲底部變回小冰粒結晶,這全是調配飲品手法與技巧問題。


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*口味各有不同,食文只作參考。


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原文: http://liztalo.blogspot.hk/2014/09/starbucks-coffee.html


Starbucks Coffee


地址: 赤鱲角香港國際機場一號客運大樓第5層抵港接機大堂 (非禁區)
電話: 2122 9778
~END~
人均 $44.00
商店 (已結業)Starbucks Coffee
林公子2014-09-04 21:12:47
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專登走左去機場飲?

應該係咁講,沖咖啡係需要純熟技巧
通常去人流比較高的中環,旺角區分店會比較好,比較多熟手員工返工
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炯仔的天空2014-09-04 23:09:11
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agree starbuck better
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特搜總編E2014-09-05 11:56:19
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恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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小龍2014-09-05 12:25:04
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我都係星冰樂既fans夏日炎炎整返杯,一流
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LizsTaste2014-09-05 15:51:03
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Give me five, yeah!! 雖然覺得貴, 但飲完真係勁開心
原文由小龍於2014-09-05 12:25:04發表
我都係星冰樂既fans夏日炎炎整返杯,一流
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