久不久自己都會來帝苑吃飯或吃自助餐，今次公關邀請我們幾位食友來試試施師傅的招牌菜，當然沒有說不的道理~
涼菜4小碟，有茶香雞，煙燻蛋，麻香小象拔，及水晶羊肉。
因為有了BB，很多都不能吃啦~( 咦?懷孕了?~~對啦~哇KAKAKA~ 已經4個月了，不過仍沒在這裡和大家分享呢，遲些吧，因為這陣子都大感冒在家吃藥休息了一星期，現在算好8成了~)
這個茶香雞聞到很香濃酒味，我也以為是醉香，所以也沒有試到，全部給我旁邊好友幫我享受~
她說除了酒味，茶味不算突出，但雞肉非常嫩滑。
另一個就是一貫保持水準的龍井煙燻蛋，以前吃過知道很不錯，今次好友幫我吃了，都說水準很好~~
之後就是麻香小象拔配粉皮~
小象拔我就不能吃，好友說很彈牙，我就光吃下面滑溜的粉皮~~
另一個是水晶羊肉，味道濃郁，算不錯呢~
之後就是文思豆腐羹~~~ YEAH 終於有道可以吃了~~
其實這次出來試菜是為了聚聚會見見大家啦~也可以試到幾道新菜式，算很幸福~~
文思豆腐，考刀功，考配料，加上香菇，筍絲，木耳絲，金華火腿及上湯燴成羹，平淡的一般材料都可以成為一道令人垂涎的好湯品呢~~
味道鮮甜~
之後就是東來順的得獎名菜，鶴湖蟹影，一直都受大家喜愛，不過這次我不能吃呢!!好可惜~
滿滿的蟹粉再搭上脆米通，口感濃郁，又有脆脆的米通配搭~
見到旁邊的小蟹啫喱嗎，這是用薑茶做成的小蟹，吃完蟹涼，可以吃這小蟹來驅走蟹的寒涼呢。
這道名菜不論造型，味道都色香味俱全。絕對值得來吃~
燒汁明大蝦，大明蝦肉質雪白彈牙多肉，醬汁酸酸甜甜，配著一起吃，很好味~
而這個糟溜魚片我就不能試了，因為有酒~ 食友說這糟味十足，魚肉起骨，吃來啖啖嫩滑。
另一個我有吃少少的就是這個重慶雞煲!!!真的非常惹味，我只能試少少雞肉，不過又香又麻，雞煲做到很好，食友們天大讚旁邊的木耳，蒜頭都很入味，不吃浪費~~下次生完小朋友真的要來再吃~~~
之後就到雞絲手幹麵。由師傅手工幹出麵條來，所以麵條很彈牙及有麵香，配上鮮甜雞湯，每個人都把整碗清光光，喝完吃完著實舒服。
一碗麵已覺得幸福~
芝麻餅非常好吃，是自己喜歡的口感及味道! 薄到像紙一樣，香口脆卜卜
之後還叫了其他小點，及玫瑰糕，流沙金球及驢打滾三款甜品。自己很喜歡流沙金球~
現在雖然過起了懷孕生活，海鮮，酒等都要戒掉。但其實仍然有很多可以吃啦~~今晚這餐我也吃得十分滿足呢~而且東來順一向坐得舒服寬敞，和家人朋友來聚餐都很不錯~~
東來順
地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店B2層
感謝 絲房菜 提供以上資料
絲房菜 的個人日誌: www.siciwonderwall.blogspot.hk/
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