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香港仔 - 新昌發
AboutFood
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2014-04-24
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入到去香港仔只想食點較簡單的東西,便去了這裡食碗粉。今時今日香港仔都唔多算係旅遊區,反正自由行唔去就唔似旅遊區,這些較老的食店人情味亦比較濃,部份食客門都有各自打招呼,隨了酒樓外算是比較少見了。
先來一杯茶,都有茶餐廳應有的水準,再來的牛腩麵,估唔到會俾咁多湯,湯的味道算可以,只是頗味精,牛腩味道不過不失,牛腩不只照片中影到咁少的,只是湯多有一半牛腩沉了在湯入面見唔到,麵本身的質數一般而煮的時間幾好沒有過淋。
另外一碗魚蛋粉魚蛋都幾好食幾爽口,唔知係唔係買回來的,除些之外味道亦正正常常沒什特別。
不知從何開始香港人便鐘情於食清湯腩,清湯腩除了油少之外自己覺得味道總不及柱侯牛腩,只是好的濃湯柱侯牛腩真的買少見少,莫非吓吓都要自己落手做。
感謝 All About Foods 提供以上資料
個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/
~END~
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新昌發正宗潮州粉麵 (香港仔店)