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香港美食 – Mist Pizzeria
小臣
2012-05-13
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  據聞高級拉麵店 Mist 的老闆最近「撈過界」,竟然在大坑搞了家薄餅店,還要開在 Piccolo 附近,引起了小臣的興趣,在清明節的這天來會它一會。

以為清明節所有人都去了拜山,豈料午飯時間大坑一帶一樣難找車位,要泊到頗遠的橫街之內。

店子裝修清雅,樓底挑高,我們入座時仍有不少座位,不過離去前已經全滿。

先點兩個湯。小臣的是意式雜菜湯,比較清淡。小卡的是白露筍湯,奶油下得頗多,據小卡說露筍的味道不濃。

大蜆沙拉的造型奇怪,包着大蜆的凍膏是用煮它的湯製成的,不過吃下去卻沒有什麼味道。加了「泡沫」的火箭菜八爪魚沙拉,亦不見有驚喜之處,因為豆比八爪魚多很多。

主角巴馬火腿薄餅上場,一看便知餅底太厚,幸好火腿用料佳,加上大量惹味的火箭菜,餅底番茄醬的味道亦不俗,才算是合格。不過小臣只喜歡薄片式的,和 Piccolo 一比,這裡明顯差了一大截。

咖啡不過不失,濃而不香,未算佳品。

結論是性價比低,「花臣」搞得過火,應該把心機花在食物上,加上不太自量,把店開在小臣認為是全城最好的 Piccolo 附近,此乃班門弄斧也。

地址:大坑浣紗街7號地下
電話:2881 8287


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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商店 (已結業)Mist Pizzeria