香港美食 – The Flying Pan
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小臣
2008-01-18
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這家 All day breakfast 店聞名已久,不過一直找不到機會去吃。小妹提議在聖誕節來這裡吃個 brunch 才出發往南丫島,當然欣然接受。
以二人為一組,分別點一份英式早餐和一客 Egg benedict 分享。小臣的口味比較傳統,自然是吃英式早餐,有煎雙蛋、培根(煙肉)、肉腸、磨菇、茄汁豆和吐司。蛋有幾種不同弄法,吐司可選擇麵包的種類(我要了麥包),飲品則可選果汁或無限添飲的咖啡(自然是要了後者)。
Egg benedict 是把「波蛋」放在火腿和鬆餅上,一切開來蛋漿四溢,用火腿及鬆餅蘸來吃一流。另小卡配了沙拉及水果(可選烤番茄或其他伴碟菜),可對自己說是在吃健康早餐。 味道雖不錯,但實在太多人,喧鬧非常,如此地方怎能懶洋洋地吃早餐?其實 Soho 區都有很多店都賣英式早餐,早上來實在沒有一定要去 Flying Pan 的道理。當然,晚上如果忽然想吃早餐,又另當別論。
感謝 小臣 提供以上資料 小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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商店 | The Flying Pan (中環店) |