(原文刊於我的網頁)

貿發局寄來了兩張美食博覽的入場券，既然免費便姑且去參觀一下，順道先往金紫荊吃些點心。

由於往金紫荊的路徑需經過會場排隊的人龍，我早一點到達時尚有缺口可「逃出生天」，小卡在途中被保安攔住，抗議了好一會才給放行，結果心情也壞掉了，便決定不去那鬼博覽。

金紫荊的點心做得不俗，但位處會展新翼末端，由灣仔舊區步行過來頗遠，加上遇上展覽時又常出現長長的人龍及類似小卡被攔截的事件，一想起這些不方便，就叫人打消來飲茶的念頭，不過一年來一次總是有的。

這天吃了幾款點心：

叉燒包 – 上桌時傻了眼，以為拿來的是雞包仔，怎麼個子小了這許多？可幸包皮尚算鬆軟，蠔汁味道亦調得不俗，但卻欠質感。

蟹肉豆苗棵 – 是粉棵的變奏，那外皮居然很爽口，也不太厚，不像一般酒樓那種黏乎乎的粉棵皮。豆苗很嫩（但夏天怎會有豆苗？），蟹肉沒有什麼味道。

春卷 – 炸得香脆，芋絲軟糯，上桌時還是燙嘴的，即炸即吃的春卷是最美味的。

清湯蝴蝶腩 – 看見那湯的顏色有點疑惑，這是清湯嗎？但吃在口中又沒有香料的味道，燜得夠腍的牛腩透出濃濃的肉香，好吃。

灌湯餃 – 當然不是正統製法，但能做到湯底濃郁，皮薄餡足已是收貨有餘。

蛋塔 – 以前金紫荊的蛋塔是有名的甜點，但上次晚飯來吃已覺水準大降，這次再給它一個機會，可惜仍是沒有改善，塔皮不鬆，蛋漿過甜，上桌不燙，只能判其死刑。

回程時風雲變色，下了一場很大的雷雨，幸好沒有留在這裡看博覽，否則在暴雨中要離開也不是易事。

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感謝 小臣 提供以上資料

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