(原交刊於我的網頁)

觀塘APM商場的食肆很多，但大部份均是以年青人為對象的店，真正可以坐得舒服的餐館其實不多。這晚來接Carmen放工及購物後，不想再到別處找吃的，便來這家「家傳滬曉」試一試。

之前經過此店門前均見其甚擠擁，還以為未必有位，不料卻可即時入座，條件是要一個半小時內離席，當然沒問題。店的裝修及餐具有點故作懷舊，和同在APM有分店的「潮樓」有點相近，未知是否由同一集團經營。

隨便點了幾道菜，上菜出奇的快，但卻不是涼菜先來，端上來的是雜菌炒露筍，這道菜吃下去只有蒜蓉味，雜菌和露筍的鮮味完全感受不到。接著油炆筍和樟茶鴨同時上桌，前者的醬汁下得太多，亦做得過甜；反而是後者有驚喜，鴨炸得不過火，妙在還保有肉汁，通常這種鴨很容易弄得乾乎乎的。

最後是生煎包，只有五個，本來以為一定吃得完，那知包的體積甚大，而且內裡那團肉也不小。包的味道尚可，但肉汁過多，以致吃起來湯汁總是漏出來，把包的表皮也浸軟了。論生煎包我還是念念不忘台北士林夜市那一檔，無論大小、味道甚至肉汁量均無械可擊。

結賬二百多，吃同樣的菜在留園雅叙要雙倍價錢，不過味道當然比留園差得多。要求不高，或是一大班朋友來則可以考慮。

地址：觀塘道418號創紀之城第五期APM3樓1號舖
電話：3580 1882
消費 :  HK$100 – $150

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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