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| f o o d | 熱愛放題的土炮。親民位價之選:大瀛喜日本料理
小知
2014-08-26
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香港人特別喜歡吃日式放題,對於不吃大部份魚生的我來說,如果要日式放題/自助餐二選一,我同樣是喜歡放題…剛好來自英國的友人回港數天,指定必吃的:放題和韓燒。

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就在那個衝衝忙忙的下午,即日預約了在旺角MPM商場新開張一個多月的大瀛喜日本料理!上網隨意看到幾篇食評見comment不錯,反正也就只是為了滿足「好想食sashimi」的慾望。我們選了5:30-7:30pm(星期日)這個時段,意外發現7:30pm前結帳還有85折,十分驚喜!

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難怪週末即日約最早時段都仲有位!其一原因是新開業啦,其二就因為地方真的神級大……….完全估計不到在這個MPM的商場會有這麼一大間放題店子。

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因為已經來過這個商場好幾次所以沒有大家所形容的難找!根本就在旺角港鐵站E1出口直行轉右,或者簡單點說就在朗豪坊對面。先轉三次電梯再轉lift直達五樓。

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我們準時5:30pm到達,到達時告知booking number就直接入座了。未開始劃紙字下單前,工作人員已即使說會安排一份四人用的刺身拼盤(每種刺身都有幾片),所以可以先落其他食物的order。這個貼心安排自己幾喜歡,可以試清楚當天哪種魚生新鮮再追加嘛!有一大朵插花的就是「餐廳指定」的首輪刺身。

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可以order的刺身種類都好多,包括:三文魚、立魚、油甘魚、TUNA、希靈魚、玉子、甜蝦、虎蝦、鮑片、榮螺、象拔蚌、原粒貝柱及冰山貝(後來才知道就是北寄貝)。

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魚生整體十分不錯,當中以三文魚、甜蝦、象拔蚌最好;玉子、吞拿魚味道較淡。

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其他人食評意見中的桌子較細~是的!哈哈只叫幾碟已經放不下了!當然座位也不算寬闊,如果兩個體型較大的坐在同一邊一定會太迫,不過以即日訂枱也安排到卡位來說實在不能要求太多啦!

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這次我們當晚第三輪的刺身盤!一如以往,果然是首輪最新鮮的!最三輪就普普通通啦~不會漏單啊~我們寫了20片三文魚就真的出齊20片啦!

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同時有驚喜的就是大家一定一定一定一定一定一定要點的壽司!

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首先握飯的size不會太大,壽司飯又十分柔軟個人就是喜歡這樣一口一件!其BROILED SuSHI中的蒜香三文魚腩壽司、蒲燒鰻魚壽司、蒜香和牛壽司及蟹棒壽司(追加了兩次!)更加是必點之選!

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燒物就以香草燒羊鞍,網燒牛肋骨、燒汁雞翼最為出色。

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除醬汁雞翼外,芝蔴雞翼大家都記得要點!各類天婦羅就普普通通啦,個人覺得其炸物太多~不過相中的紫心香芋丸都值得一試(不過始終是炸物,可謂相當偏油….)

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清新之選可考慮牛油燒翠肉瓜,不過個人同樣認為偏油,牛油份量十足十!!熱愛牛油者定必喜歡(個人一般)

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再追加一小碗熱烏冬,份量不會太多,每人都可以吃到兩碗以上;另外我們還點了蟹粥(味精偏重)、炭燒雞肉串、鹽燒海蝦、鹽燒鯖花魚、蟹籽沙律、三文魚沙律等。

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其飲品選擇亦十分多!有百事可樂、輕怡百事、美年達橙汁、道地烏龍荼、道地巨峰提子、康師傅冰紅茶/冰糖雪梨、樂天芒果汁/石榴汁/蘆葦樂/仙地、獅威啤酒、韓國海特啤酒或熱水熱茶。還有一定要order的就是甜品,又有驚喜!除了不能要求太多的雀巢朱古力/芝蔴/雲呢拿雪糕杯外,還有意式奶凍(推介!!)、自家製鮮果酥餅、焦糖燉蛋、時令糖水(這晚是紅豆沙)、意大利芝士餅(推介!)和紐約芝士餅(推介!),每樣都是一口一件,可以試盡不同口味!當中個人最like 意式奶凍(追加了兩次!)

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不知是否新開業的關係,所有員工服務態度都好好!換碟次數令人滿意,其經理更一晚幾次問及意見及口味,感覺親民!還是那句:希望質素keep到甚至更好!期待再光臨:)
是次一行四人埋單$790(因7:30pm前結帳有85折優惠),以每人不用二百元的價錢來說可謂十分划算!

大瀛喜日本料理 Daieiki Japanese Restaurant (3622 2211 / 3622 2266)
旺角奶路臣街11號MPM文華商場5樓

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感謝 小知 提供以上資料

小知的網誌: http://siuchi.hk/


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特搜總編E2014-11-12 16:02:49
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