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[上環。食]＊來自四川的好滋味＊四川担担麵DANDAN
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Dull
2014-10-06
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| 看到這個Logo，也不會想到它是間四川担担麵店 店就在上環的新紀元廣場內  上網得知店子是一名四川重慶女子跟外藉丈夫開的 想要把這四川的滋味帶到香港來
這晚只見到外藉店主，他人非常熱情，服務也非常的好
這晚跟好友點了好幾樣東西 價錢不算貴   店家的自家辣油
很香，但不會辣
 涼拌海帶絲 $25 我超愛吃涼拌菜，帶點麻辣的更喜愛 這個清甜爽口，而且配上紅蘿蔔絲，很爽脆 夾點麵一齊拌來吃也很讚！  涼拌豆腐皮 $30 腐竹皮配以麻醬、辣汁拌勻，相當滋味  雜錦餃子 $50 (西葫蘆豬肉餃子跟韭菜豬肉餃子各4隻) 餃子沒想像中的濃味，味道清新，而且外皮很薄帶點韌力，多吃幾隻也不怕膩  雞絲涼麵 $55 麵質很彈牙，軟硬適中，配上雞絲來吃的確不錯 但麵有點太乾，我覺得要加點辣油跟涼拌菜來吃會比較好  紅燒牛肉麵 $70 紅燒牛肉肉質鬆軟，非常入味 麵條掛湯一流，吃起來有一點點麻辣的感覺，不食辣的好友也能接受  下次經過一定會再去
店家資料：
上環皇后大道中181號新紀元廣場101A舖
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人均
$105.00
| 商店 | 四川担担麵 |