記得7月尾, 銅鑼灣希慎廣場WIRED Café, 忽然變身熊本熊主題餐廳一個月, 感覺有少少型無實, 欠缺了靈魂一樣... 今日, 實實在在, 真真正正, 可以說是全港最有主題餐廳感覺的Café終於在apm一田開業啦.

經歷了兩間Kumamon Café, 覺得好彩早前銅鑼灣的扮主題熊本熊餐廳飲了頭啖湯, 否則, 兩者一比較, 可能真的沒有人光顧. 因為一田這Café實在太有心思, 太有內涵.

今日是正式開業第二天, 我們18:45到達, 人龍約40人, 而且大家也不要太遲過來, 因為餐廳約19:45便會截龍. (暫時餐廳不接受電話訂枱服務)

餐廳對面有一個Kumamon燒酒Bar, 排隊過程中, 就可以走到對面拍拍照, 解解悶. (大前題當然是同行的一位朋友要犧牲孤獨繼續排隊)

大大隻Kumamon原來可以轉圓的, 你可以扮作調酒師, 與部長對酒當歌. 當然你還可以正正經經與Kumamon來一個傳統合照吧.

酒吧內除了展示出各款部長的日本燒酒外, 還有大量精品, Be@rbrick, 薯片, 杯麵, 沐浴露, 玩具, 杯碟, 木凳, 相機等等…

總知全部與部長有關的東西就在17個玻璃飾櫃內.

還有可愛到不得了的Kumamon BB枱凳套裝任坐, 我覺得這才是真正主題餐廳的基本設施喔!! 非常讚….

今晚我們的入座時間為20:45, 即是足足等了2小時才可以進食, 不過, 因為拍照位置不少, Café旁邊又有熊本熊精品店. 所以其實輪候2小時也可以接受.

店員會於入座前講解餐牌的內容, 非常細心, 而且店員一見有新入座的客人, 就會主動將兩隻部長公仔及咕臣呈上, 好讓每枱也有拍照機會, 十分體貼.

店舖不大, 但有一掛牆電視不停播放Kumamon的短片, 而且食肆也長期播著部長的體操歌, (如果有多三, 四首輪流播放應該會更好), 店內最吸引我的一定是那張「浪客部長」的海報, 好靚呀!!

為何我會說, 這是最有靈魂的主題餐廳呢? 因為盛載的杯杯碟碟全部也是為Kumamon餐廳特制的.

接著的咖哩豬扒飯一樣絶不馬虎, 就連部長本身望到也想自己食自己呢!!

跟餐的飯一樣變身成Kumamon, 一樣有兩粒紅卜卜的小蕃茄在部長的左右臉頰. 面白的部長呀!! 豬扒的份量也不少, 而且蛋也沒有炒得太老. 在一間如此有氣氛的餐廳下進食, 剛剛好合格的食物也會自動加30分吧!!

最後, 就是甜品時間, Kumamon杯的甜品是另外點選的, 後面兩款的軟雪糕及軟雪糕併紅豆蓉小丸子則是跟餐附送.

我們額外多點一杯香蕉朱古力雪糕, 沒想到實物是如此細小. 本來試業第一天 (18日星期六)隨軟雪糕可獲這隻部長頭的杯, 但第一天已經派完, 故此現在只能獲贈盛橙汁的那款普通杯.

其實三款雪糕也是一樣, 只是加入香蕉及朱古力醬, 或沒有涵的小湯丸及紅豆蓉. , 可能一向也習慣熱食湯丸, 所以一放入雪糕內有點怪怪的感覺. 不過, 對於一位大愛雪糕的小朋友, 就食到大讚特讚.

本來我向店員阿Roy說可否商借圍裙一戴來拍照, 可惜餐廳不批准, 於是他說不如合照留念好嗎? 當然好啦. Café的店員真的很親切, 雖然忙中有點迷茫, 但只是開店第5天, 我相信應該會愈做愈好.