這晚跟媽媽到位於九龍灣的City Pro Coffee上港式奶茶及牛油蛋撻製作坊。

City Pro Coffee的專業設備。

先學做牛油蛋撻的撻皮，右邊那個是導師做的，看得出分別嗎？

每人有兩個蛋撻，要記著自己的號碼。

入焗爐了。

看來差不多了。

新鮮出爐的牛油蛋撻，很香啊！

導師採用茶餐廳專用優質淡奶、茶葉、器具沖的正宗港式絲襪奶茶，配牛油蛋撻真是絕配！

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