[香港美食] 年度芝士火鍋聚 @ 意粉屋
|
|
架架麵
2014-11-16
2020
4
|
分享
收藏
踏日十一月,天氣漸涼,近日氣温更降至廿度左右,似乎是提醒大家又是吃火鍋的最好時節又來到,這晚,倆口子便與友人來到意粉屋,來一個年度芝士火鍋聚
不說可能真的不知,意粉屋自1995年開始便有芝士火鍋供應,話說回頭也有差不多廿個年頭喇~ 先來數款「暖意鍋心」系列,比利更對這款香蒜燒汁烤紐西蘭特級羊架墨魚汁飯印象深刻 羊肉煙韌有緻,帶着香濃的羶香,好此道者必試 就是連鋪底的墨魚汁飯也帶着羊肉的香味,加入本身的挺豐富的墨汁香味,實在令人回味 再來意式香草忌廉汁燴海鮮特色飯,海鮮配料也挺豐富,尤其是爽口的蝦肉,特色飯也很香口,配忌廉汁也很不錯~ 這酥皮太空館單是賣相已令人期待 牛肉也經橡木煙薰過,所以也有一種獨特的味道 煙三文魚也是豐腴肥美,配黑醋沙律同吃,十分清新
來到戲肉,是由四款芝士混合而成(包括Mozzarella,Parmesan & Gruyere,Emmenthal等),當然少不了白酒喇,感覺上,比上一年吃到的稠身,芝士味也較香濃,相對之下,白酒的味道則較淡
配料方面,有分碟上的美國燒牛肉
其他配料齊上,包括加拿大藍青口 l 車打芝士腸 l 意式香草肉丸 l 西蘭花 l 香草白菌 l 蜆殼粉,當然少不了薯條及法包粒喇配料中較喜歡藍青口和香草肉丸,前者爽口鮮甜,加入芝士吃卻是另一番滋味,而香草肉丸則非常香口,半溶的芝士更能提昇其味道層次,$388,價錢也不貴喔~ 席間,得悉友人明年便會拉埋天窗,真的替她高興哩!!! 祝願她一切順利!!! 地址: 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號 電話: 2390 3007
食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10
推介指數: 72/100
感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
~END~
商店 | 意粉屋 The Spaghetti House (旺角中心店) |