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清涼法苑 淨恩小築
Catherine
2014-08-17
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自小就知道屯門有幾個寺院可以吃素,分別是青松觀以及清涼法苑,不過我們通常都是捨近求遠,一直也沒有試過這兒的素菜,有一天在家翻看舊雜誌,介紹清涼法苑淨恩小築的故事,於是興起要找一天去試試的念頭。

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一個星期日的中午,約了爸爸媽媽一起來這兒吃素菜午餐,在這兒可以欣賞到已被列為香港三級歷史建築的建築物。

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這兒只是逢星期日午市供應齋菜,我們來的時候一個客人都沒有,當然我們也沒有預約,晚一點則來了一行二十多人,這個星期應該就是這批客人了。

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我們一行四人,點了4-6人餐,結果食物份量太多,價錢也變得很貴,如果點2-3人餐的話,又要額外加$90,餸菜的份量卻少很多,所以強烈建議集合好3個人、6個人或12人來吃最抵﹗

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粟米豆腐羮

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酸根

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時菜冬菇 – 冬菇很厚肉

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糯米卷 – 這個超好吃,炸得好香脆,內餡是清爽的菜蔬,是我最喜歡的一道菜。

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素魚 – 這個也很好吃,芋頭香糯,不過份量太多有點膩。

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羅漢齋

餸菜的味道其實很家常,而且口味亦較為清淡,一定不是令人驚艷的味道,不過吃素就是想清淡一點,而且我最喜歡的就是沒有做作,素菜就是素菜,坦盪盪的就是冬菇蘿蔔芋頭菜蔬,沒有想去扮葷菜的口味,另有粥和飯任添,所以我覺得如果集齊合適的人數的話,偶爾過來吃頓素菜也很不錯呢﹗

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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