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挑戰大胃人的意菜 – Pizzeria JACOMAX
SugarTang
2014-12-22
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老遠的去到上環,為的就是要挑戰 Pizzeria JACOMAX 的巨型Pizza Burger。位址方便易找,在上環A2出口轉左走就到了。  

 

 

店面不算大,惠顧的都是大顆兒的,外國人佔多。

 

 

來杯酒精飲品 Daiquiry (Rum blanco/lemon juice/fine sugar),當rum blanco遇上檸檬汁時,變成好激檸的味道,而底層放有精製食糖,中和了檸味,不知覺地大啖大啖喝。 

 

 

 

因為稍後的菜式太飽了,所以小食只點了黑椒雞翼,焗得剛好,是因為太肚餓還是沒有油膩感呢,我連雞皮都吃掉。  

 

 

卡邦尼意粉,濃郁的忌廉氣味,醬汁與材料並不多,醬汁局部地黏在意粉上;意粉軟硬適中,味道不錯的,只是略嫌較乾身。  

 

 

黑椒洋蔥欖仁吞拿魚意粉,這個亦是較乾身的,好有鑊氣的感覺,以黑椒帶起滋味,不喜歡吞拿魚的朋友,也能吞嚥下去。 

 

 

這個是pizza還是burger呀?它是 pizza burger,一般 要4個男仔或6個女仔才可把它消滅。含35安士的豬肉漢堡,相等於7個巨無霸,好適合食用獸。  

以豬代牛,沒有令pizza burger 失色,反而更迎合大眾口味,豬肉裡混入黑椒、洋蔥,好像還有冬菇,而差不多全溶的芝士,夾集起來味道好鮮甜,依然juicy。 面層煙肉烘烤得乾身,就是這樣才不覺肥膩。  

 

 

Gorgonzola and apple pizza 蘋果芝士薄餅,甫放下,氣味已圍繞著鼻子,重口感味道,原因是放了blue cheese,另以蘋果來做餡料,蠻特別的,我也是第一次吃到。餅底夠薄,薄餅軟熟,濃郁芝士與蘋果的清甜,蘋果有助減低飽滯感,滿口芝味。

 

 

 

地址:上環永樂街38-42號東成商業大廈地下

 

 

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~END~
商店 Pizzeria JACOMAX (上環店)
小龍2014-12-22 17:48:51
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睇落唔錯,價錢貴嘛?
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Melo2014-12-22 17:56:35
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apple pizza 好特別!不過pizza burger見到都覺得滯。。。
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SugarTang2014-12-22 21:16:31
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Pizza burger $498
Gorgonzola and apple pizza $148
Carbonara 108
Cocktails $88
其實我覺得貴, 但份量確係多
原文由小龍於2014-12-22 17:48:51發表
睇落唔錯,價錢貴嘛?
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SugarTang2014-12-22 21:17:42
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我都幾鐘意個apple pizza呀. pizza burger 真係幾震撼......我食左半件已好飽
原文由Melo於2014-12-22 17:56:35發表
apple pizza 好特別!不過pizza burger見到都覺得滯。。。
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林公子2014-12-23 01:07:32
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D野食好得喎~
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特搜總編E2014-12-23 13:09:33
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SugarTang2014-12-23 19:45:58
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都幾特別架, 份量又多,一大班人食抵D
原文由林公子於2014-12-23 01:07:32發表
D野食好得喎~
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SugarTang2014-12-23 19:46:25
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多謝呀﹗
原文由特搜總編E於2014-12-23 13:09:33發表
恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
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