粉嶺這個地方..我想我一年也來不到幾次
某天放工就給朋友們捉去吃豬手麵..

我想食個豬手麵有必要去到粉嶺吃嗎


經過搭火車跟小巴.才來到聯和墟..(說真的再我自己再來一次..我可以會迷路呢)

坐起來才發現這裡沒空調，店內只有幾把吊扇
幾有古早味的..夏天來可能會很熱呢.


家鄉炸卷
腐皮包着牛肉碎的炸卷，牛肉有點鹹可以蘸醋吃中和一下..蠻特別的一個小食

清湯白烚豬手
我一心以為是來吃南乳炆豬手. .
原來是這種白烚豬手..我第一次食咧..
這裡還有分大碗跟小碗..
大碗$24.小碗$21

因為叫的是大，份量頗多


店家很貼心的把豬手切成小件
說實在的..真的有蠻多豬手的..

豬皮滑溜有嚼勁入口最重要是不肥膩
瘦肉也很鬆化..沒半點羶跟臊味


哎..不得不說這裡的辣椒油...
我們想應該是自家秘方調製..不太辣.但非常的香...總之就是惹味


朋友叫的手打牛丸麵
牛丸體積小巧..一大碗可是有十四粒呢..哈哈


食完就覺得..難怪會有這麼多人慕名而來...真的是蠻好吃的..