(。◕‿◕)火辣。鉗魚。特式小菜 ♥ 港廚 Kong Chu Kitchen(◕‿◕。)
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Kawai
2015-01-06
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香港是美食之都,什麼菜式也應有盡有, 吃了很多餐西餐,魚生,Pizzza 之後,也會想有啖飯下肚,因為我是飯人嘛! 這晚不得了,要一眾朋友陪我,吃港式Comfort Food 就好!剛病好不敢食煲仔飯喔 行行覆行行,行到油麻地時,決定試一試這間新的餐廳 ^_^ 一坐低,發現餐廳樓底高,坐位不會迫迫的,有電視,但不用鬥大聲那種 感覺幾舒服的~ 好啦!點菜啦!一如以往,朋友負責點菜,我專心吃就好! 先來的是老火湯--南北杏蜜紅棗南瓜唐排 其實呢~我就好憎南瓜的, 已是打死也不會吃,早把我媽氣壞! 飲的時候是不知道是南瓜來,否則一定不飲, 原來南瓜做湯味道不錯,清甜,唐排也是大大塊的下,但油份不多, 整體也沒很好,可說對南瓜的憎惡感減少了一點~ 花枝丸 剛病好,不敢在最熱的時候咬下去,放了半小時才敢吃! 當然炸好的時候咬下去熱辣辣超香脆,喜歡香口野一定爽死了~ 之但係放冷了,也不會變得油笠笠,足料花枝,口感超彈牙, 不是病好的話,我自己包辦半碟~ 蟲草花陽光十二菜 出外吃飯要多吃菜, 這個菜包含了十二種不同的菜蔬及菇類, 一次可以滿足多人的要求,總有人像我這不吃,那不吃嘛,各取所需多好! 遠看排列像一個大太陽呢~ 菜蔬都是用上湯浸熟,清淡吃得出每個食材的味道, 中間的大太陽是咸蛋黃來的! 我還以為是我另一個:"仇家" --紅蘿蔔!!!! 炸子雞 皮炸得好脆,咬落是卜卜脆的,雞皮脂肪不多,肉厚 硬要批評的話,就是調味有點過咸,未能大量的吃喔~ 咕嚕肉 My Comfort Food!!!!豬排厚度適中,咬開有肉汁,不用吐骨太好了~ 糖醋汁甜酸適中,送飯之選 香烤鉗魚 (中辣) 這個嘛~我是在門口見到display 覺得很吸引, 冬天凍到死左,有咩好過一路滾一路食呢! 其實佢有幾個辣度,分別原味是不辣, 中辣 及 大辣, 朋友中有大量吃辣貨,所以就叫了中辣, 其實中辣對譚仔小辣黨來說也頗辣, 而且愈滾會愈濃味,所以不吃得辣的Kawai,一開始已夾起了一點,汁料惹味,配料足, 幸好侍應提醒,不能吃太辣的要先夾起,不然我就吃不到滑滑的魚肉~ ^_^ 蜜餞土豆牛仔骨粒 怎麼說呢,平時都是吃一整塊的牛仔骨, 把它們切碎後,口感零零碎碎,感覺肉少多骨, 汁料是甜甜的,是一道開胃的菜式 京丈炒黑山羊片 Kawai 平時是不吃羊的,怕膻味,而山羊片比羊肉更厲害, 但這個山羊片切得薄薄的,口感不韌,入口沒有膻味,小辣,怕膻味都可以接受到~ 吃了這麼多,是晚人均消費約$140, 又雞又魚又山羊又豬排又牛仔骨,湯及菜也齊備 價位以油尖旺來說,也算是合理~ 港廚 Kong Chu Kitchen 油麻地彌敦道448號文豪閣地下 2812-1938
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感謝 Kawai 提供以上資料 Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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