嫩滑滷水鵝片 @潮興正宗滷味
|
|
LizsTaste
2015-02-25
1010
0
|
分享
收藏
除了各款滷水,還有燒味如沙薑雞售賣,陣容鼎盛 -- 潮興正宗滷味
******************
新春大年初七,人日,一家人齊齊整整,打算在家中聚餐,妹妹到位於紅磡的潮興正宗滷味買了鹵水鵝片、鵝膶、鴨心和豬大腸作"加餸"之用,由於筆者對任何肝類食材都感興趣,望著飯桌上超級豐盛的外賣盒,裝滿心儀食物,快樂指數即時急升。
滿滿一碟鵝膶,令我心情興奮
滷水豬大腸
鵝肉嫩滑,纖維紋理有致 滷水鵝片(HK$30),選用獅頭鵝,貪其肥大肉厚,自家滷水加入多種中藥材調製,咸鮮中帶甘甜,鵝肉纖維幼細嫩滑無渣,皮肉之間沒有太多多餘肥膏,惹味可口。
* * * * * * * * *
地址: 九龍紅磡湖光街1-7號聯成大廈地下18號舖 |
~END~
人均
$30.00
商店 | 潮興正宗滷味 (紅磡店) |