鮮魚湯魚腐 @魚米家魚湯米線大王
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LizsTaste
2015-03-04
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來到魚米家,只為一口熱燙魚香魚湯與軟滑的順德魚腐 *****************
很久沒有光顧魚米家魚湯米線大王啦,記得以往仍在中環工作時,間中也會相約同事一起吃碗魚湯米線,對呀,就是貪其相比同區食肆便宜得多嘛。
下午茶款式很多,除魚湯米線,還有炒粉麵、咖喱撈麵和飯類供應
估不到事隔數年,小小兒甥女竟然愛上這品牌,因為魚湯味道偏腥未必是小朋友喜歡的,今天趁她下跳舞堂後來個下午茶聚,時近下午3時,店內客人排得滿滿, 幸好還有座位提供。
每日新鮮製作的魚腐由鯪魚肉、加入雞蛋炸成,又香又綿呀!
先來的順德魚腐米線 HK$40元,份量頗大,先感受到陣陣魚湯鮮香,忍不住呷一口熱燙魚湯,鹹味溫和、味道鮮甜濃郁, 感覺十分舒服順喉, 魚腐大概有七至八顆,新鮮炸起仍保持脆度,半浸在魚湯當中, 外層金黃略帶脆口夠油香惹味,中心軟滑滲出鯪魚肉加雞蛋清香, 十分可口。
香茅雞翼魚湯米線 (下午茶餐)
下午茶的香茅雞翼魚湯米線 HK$32相比正常份量少了一半,而雞翼只有兩隻,喜歡吃雞翼的一定認為不夠,慶幸水準與以上魚腐米線同出一轍,雞翼炸得外皮香脆,內裡肉質嫩滑入味,唯一問題只是索價太高吧。
脆魚皮,跟茶餐額外加HK$14元
除非本身好喜歡魚湯或魚腐,間中來到這兒止止癮呀,否則未必需要花五六十元在這裡吃個飯餐/炒粉麵,因為在這裡的消費指數不算划算,想吃的在坊間實在有很多選擇。
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商店 | (已結業)魚米家魚湯米線大王 Yue Mic Ka |