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沙田新城市 - 小南國
AboutFood
2015-03-05
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在新城市食野真係幾難,好多間都多人到死排隊排餐死而且往往水準都不似預期,一些連鎖店沙田分店食物味道感覺上會較差,無錯裝修係好靚但食野唔係剩係食裝修,很有做自由行睇死佢地唔識食或者很少機會會返轉頭再幫襯的感覺。

行吓行吓去到頂樓見到這間小南國,其實覺得其它小南國水準都係一般,只是這間走中檔路線又未幫襯過咪又試試。裝修確係幾靚,小食唔要菜圃佢地俾了碟花生,估計是陳醋加豉油浸的,又幾好味喎。拿起套餐睇睇,價錢貴得來同散叫唔差唔多那當然是散叫。  photo Shanghai Min-01.jpg 
灌湯生煎包,味道OK啦,只要唔好有太大要求就得,多肉有湯汁咁囉,鮮味就無乜架啦。  photo Shanghai Min-02.jpg 
擔擔麵要求很少辣估唔到都重幾辣,因為自己唔喜歡川椒的麻味所以覺得只一般但其實味道幾好的,若加些炸菜多少少肉碎會更好。做這道麵食其實有個必殺技,用少少優質午餐肉攪爛混在肉碎中炒香後放湯可以提鮮數倍。  photo Shanghai Min-03.jpg 
蟹粉小籠包就唔好有期望啦,只能用唔好食無乜蟹味無乜鮮味無乜湯汁且皮又易爛來形容。  photo Shanghai Min-04.jpg 
香酥鴨估唔到係咁,如片皮鴨咁有粉皮給你包但包的醬料亦無特別,味道都係一般,有些失望。不過估唔到前菜入面浸花生的醬汁與它很配合亦能令它更好味,為何不跟那個醬汁?  photo Shanghai Min-05.jpg  photo Shanghai Min-06.jpg 
雖然服務幾好,但計及價錢與食物質數似乎一次夠了。

感謝 All About Foods 提供以上資料

個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/

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商店 小南國 Shanghai Min (沙田店)