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吃得滿足的
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LizsTaste
2015-03-14
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再次到訪La Dolce，印象深刻的是此處薄餅的超巨型size **************
N年前在La Dolce吃過一兩次意粉後便未有再回頭，想不出原因，但感覺就是對食物沒有留下深刻印象，事隔多年，從aunt口中推介她的早餐番茄通粉後，我們一家就開始再度"關注"啦，午茶時段太繁忙，店員未有時間安排座位，那我們自行找個位置吧，卡位闊落坐得舒服，配合全店歐陸式純白椅子、淺啡木枱及一室暖和光線，的確讓剛由沙田領取特區護照趕回來的筆者感動。
午茶有30款，再加3份全日餐，選擇多得夠誇張 食物款式定期更新，為顧客帶來新鮮感
已是下午3時15分，大家也餓透，看看餐牌吧，意想不到下午茶種類包括小食、意粉、飯、薄餅和甜品等數共30款，教人驚喜。3人今天都想吃薄餅，連忙點了個加勒比海薄餅 (HK$42)及三色芝士 (HK$42) 各配飲品凍咖啡 (加HK2) 和熱檸水，額外加HK$16要了兩份忌廉芝士伴西蘭花焗薯蓉。 由於薄餅即叫即焗，大約等了十多分鐘，成品呈上，我給它的體積嚇呆，沒錯，每個份量有如"家庭裝"，心中想到是: 早知點一客茶餐就足夠啦!"
看到這個七彩繽紛的大型PIZZA，未吃已教人滿心歡喜!
先來的加勒比海薄餅(厚批) HK$42，食材包括煙三文魚、吞拿魚、水瓜柳、黑水欖、菠蘿、青紅黃椒、配凱撒汁、馬蘇里拉芝士和巴馬臣芝士，上桌時有感它鮮艷奪目，留下開心印象。
坦白一句，筆者對厚批一向沒好感，唯吃一口新鮮熱辣的，餅底厚而鬆軟，充滿五殼香氣，掏手吃也沒有沾上大量油份，滿滿材料口味豐富，滲出煙燻和濃濃魚肉香氣，最吸引是面前酸香的凱撒汁，也吃得健康。
筆者欣賞這餅底夠輕盈薄脆，最好是不肥腻嘛
食材大堆頭，口感甜酸咸味豐富有致，吃得出的簡單滋味，唯一疑問是三色芝士為何只加入馬蘇里拉芝士和巴馬臣芝士?
額外加8元購買的忌廉芝士伴西蘭花焗薯蓉，質素並不太差，熱辣辣焗起，西蘭花和滑溜薯吸收了忌廉汁和微微焗焦的芝士香氣，已滿足到我基本要求
凍即磨咖啡與熱檸水，前者品種略帶果酸，喝下甘香厚身，熱檸水屬“正常”水準，也沒有什麼特別評論啦。
吃過一厚一薄兩款薄餅，對這小店留下良好印象，坦白說，40餘元可換取新鮮製作大型薄餅，是吃得飽的下午茶啊，十分超值，下次再訪，一定會偕家人試其他食物，不知份量是否同樣驚人?
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| 商店 | 娜多歐陸餐廳 La Dolce Italiana (馬鞍山店) |