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【 緣份熱布甸】蘇波榮任坐任Hea @ So boring
大仁生活
2015-03-17
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2月尾去了「潮記大作戰」不過現場等了又等怕小朋友肚餓於是問大廚「如果今日唔食之後可以係邊度食到你煮嘅嘢呢?他說:「蘇波榮~So boring.



「蘇波榮??同場其他食客答:「你直行轉右德昌里行人橋底...好近咋」一個妙絕的店名原來名字在油麻地已經響噹噹「硬係啦...差唔多開咗2年架啦」(忽然覺得自己好鬼Out)



於是我們便慢慢行去油麻地與大角咀交界「蘇波榮」位於與果欄一條馬路之隔...店舖空間不大所以全部食客也是自行於行人路上開枱進食感覺Free任坐任Hea, 無人理..



而最最最無敵,「蘇波榮」賣點是價錢全部「顧客話事」「隨你定價」店員說:「食完你鍾意畀幾多米幾多囉」(!咁友情怕唔怕蝕本?? 事實我杞人憂天蘇波榮一月時已與業主續約了)



八卦的我拉著Anna:「蘇波榮嗰隨你定價係邊個諗架?」她回答:「本來唔係咁嘅不過後嚟其中一檔檔主諗咗出嚟於是我哋兩家都跟囉...



補充少少...So boring」本來只是經營宵夜燒烤小食店但因為9名合資老闆各有正職不到三個月有數位老闆相繼離去,最後 「德昌里」及「活化廳」加入幫手於是變成今時今日三班人合營.



我們今晚大約8點到達最初我為以為因為毛毛雨所以驚訝一枱生意也沒有最攪笑店主四人竟然見空閒忽然開枱打牌…(意想不到超神奇的情景…)



及後發現原來到「蘇波榮」的9成是文青, (我們一家今晚變成異類), 文化人怎會8點吃晚飯後來我慶幸提早過來因為一到9行人路人山人海接近10枱食客熱鬧過睇9點半.



八卦仁走去問Anna:「頭先贏定輸呀??Anna:「都未食就有人嚟喇夜啲先再打囉



「蘇波榮」每晚餐牌也更換今晚我們飲到德昌里素食合作社朋友的雜菜湯絶對夠味不過可能沒有被分配到煲底的湯料所以雜菜不算太多.




滑蛋炒菇飯是今晚的驚喜因為來的竟然是健康的糙米飯蛋蛋配菇菇如果蛋可以再炒得生一點會更加好.



菠菜蕃茄豆卜意粉可能我望住大廚炒所以雖然賣相不是太正但味道比蛋菇飯更好食更有味.



不過其實我今晚的期待食物並非鹹點而是我一直最趨之若騖的西米焗布甸.



Anna:「今晚係我第一次焗布甸之前未整過架(我最鍾意食熱布甸鳳城你有冇食過,  不過我熑甜咗啲) Anna:「我上星期先食完我都好鍾意食架」



今晚有白糖及黃糖制的熱布甸上枱時連黑的長方形碟也是熱辣辣有期待但絶對無失望可能愛食熱布甸的人煮理所以好合熱布甸迷的胃口.




今晚我要和囝爭食因為甜度「啱啱好」真的好好好布甸好好大家好臨走前我對Anna:「下次嚟再食你整嘅布甸」Anna:「我唔知幾時再整架喎睇緣份啦



(?? 緣份布甸 ?? 咁今晚真係我和布甸好有緣份喎)



蘇波榮 (星期四、五) 1800 – 2200

德昌里素食合作社 (星期二、三、六) 1600 – 0000

活化星期日、一 1600 – 2200

~END~
商店 蘇波榮
Linda_Lee2015-03-17 09:54:06
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自由定價好特別牙!
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