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Bread Street Kitchen & Bar
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honeyhinbaby
2015-03-27
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結婚5周年，去咗Gordon Ramsay間餐廳去朝聖！早於一個月前已經訂位，但都只係訂到6點15分……好彩，我同拾爺都可以趕得及去。
餐廳門口
餐廳環境 同拾爺準時到達，餐廳安排咗近窗靠邊嘅sofa位俾我哋，當時餐廳人唔多，我估大部份嘅人都book咗7點打後嘅時間。
餐廳佈置及menu 我哋order咗一個starter同兩個main courses，點餐後，waiter就送上麵包。
麵包﹕只有兩種選擇，其中一種外面有少少脆，但兩隻包都唔太有麵包味，談唔上好食……
Yellow fin tuna ceviche, avocado, sweet onion and sesame vinaigrette ($148)﹕好一道冇咩特別嘅菜……拾爺之前上網睇到有人叫過tuna嘅dish，該道菜係有煎tuna嘅，我哋以為呢道都係，點知原來只係tuna sashimi……食唔到啲咩cooking technique添……個sauce又鹹得滯，份量又少，呢道菜性價比低咗啲囉！
Slow roasted pork belly spiced apply puree (198)﹕雖然pork belly好易滯，兩件都夠我哋食，但感覺又真係好細份……個皮唔算好脆，食落去有啲韌……嚿肉個味道就普普通通咁，又係唔覺佢值呢個價！
Traditional shepherd’s pie, braised lamb, onions, carrots, celery, potato puree, parmesan, brioche garlic crumbs ($198)﹕拾爺先食，一食就話怕我受唔到，因為呢道菜好羶！我食完之後，都真係覺得好羶！不過，最大問題唔係羶，而係佢好鹹……鹹到令人好難接受…… 食食吓道Traditional shepherd’s pie，有個waiter走嚟問我哋點，我哋就坦言道菜好鹹，佢就主動offer幫我哋換，仲同我哋講有咩問題都可以出聲。 等緊新嘅Traditional shepherd’s pie時，拾爺去咗洗手間，期間，另一個waiter走嚟同我講佢聽到我頭先話受唔到咁羶，佢話呢道菜嘅羊肉番到嚟係嗰隻味就係嗰隻味，怕再換一兜俾我，我都係受唔到，問我想唔想轉另一道菜，我當然話好，於是，就轉咗﹕
Bread Street Kitchen short rib burger, Monterey jack cheese, spicy sriracha mayo ($188)﹕上Openrice，見唔少人推薦呢道菜，係就係好足料，但我唔覺得好食……個麵包烘得唔夠脆，入面塊肉又唔夠juicy，冇咩特別……
Pineapple carpaccio, passion fruit, coconut sorbet ($88)﹕訂枱時，我有寫明呢餐係慶祝結婚周年，所以餐廳自行幫我哋喺甜品碟上寫字，好貼心！只係……個甜品啲菠蘿片好甜……餐廳用咗passion fruit汁去浸，但啲passion fruit汁好罐頭同好甜，搞到啲菠蘿片好難食……個coconut sorbet就正正常常咁啦。 埋單$685。
評分時間﹕
餐廳資料：
感謝 honeyhinbaby 提供以上資料 honeyhinbaby的網誌: http://honeyhinbaby.wordpress.com/
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