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.｡₀:✿ 透心涼之選 ♥ 冰拉麵 ♥ 武士拉麵 ✿:₀｡
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Kawai
2015-06-05
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| 夏天到了,日日都三十幾度又焗,行兩步就開始流汗,可以的話,我應該不停吃雪糕!! 這天朋友說要吃拉麵,媽呀!咁鬼熱你玩我咩?! 經過一輪的拉扯,最後來到公司附近的武士拉麵, 只因它們有新的限定餐牌,凍食拉麵!! (我真係熱到上頭了)~ 七點幾人流不多,好快就安排入座,入面係吧台形式,一排位置就是吧! 
吧台上放了一些調味料,用來增加食味! 任飲的綠茶是濃濃的!不是一般的啖如無味的玄米綠茶!! 
我點了柚子抹茶凍拉麵 ~~先上的是叉燒及紫菜片,因為蔥花賣光,就轉了木耳絲! 木耳絲勁爽口,好有嚼頭! 喜歡! 叉燒肥肉比例多,不過我喜歡,瘦叉燒邊會好食架!? 入口帶有柚子香,好鬆化,以為肥油多就會膩嗎?錯錯錯! 以柚子醃過的叉燒甜甜地,不膩! 墊底的紫菜依然是脆脆,配料方面,我無所挑剔就是!! 
主食來了,冰凍的柚子抹茶拉麵到了! 以抹茶為湯頭的拉麵,入面放有大量的冰塊,因為蔥花賣完,所以就只有芝麻了! 
先飲一口湯,抹茶湯底帶點點柚子香,吃完麵後,撈底會有柚子肉, 味道不如平常的抹茶般回甘,反之有點點咸味!感覺也挺消暑的!! 
麵條係用幼直身的麵條,煙韌有嚼頭, 不過我自己覺得硬左少少,如果軟身返少少就好~ 食完真係覺得透心涼呀!!我想飲晒d湯架!不過真係好大碗,哈哈哈! 整體來說,我幾喜歡呢個口味!覺得一點都唔突兀呀! 
武士拉麵 Samurai Ramen
尖沙咀柯士甸路15號柯士甸大廈B座地下 2369-3211
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感謝 Kawai 提供以上資料 Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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