愛上「非一般」的水果乾☆新西蘭Fresh As°凍乾水果♡天然健康♡營養價值高
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余媽媽手記
2015-06-24
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余媽媽一向喜歡天然和有機的產品, 其實個人覺得都係一項長綫投資來, 因為健康係無價寶嘛~
最近好高興給我遇上了由 「新西蘭貿易發展局」創立的『新西蘭全接觸』 旗下的Fresh As°凍乾水果, 100%純天然製造, 用來烹調或當做「有營」小食都超棒嘅果乾~ 夏日炎炎, 用佢嚟整小食就最啱喇!
呢款Fresh As°凍乾水果是百分百 新西蘭製造及生產的~
它採用了優質的新西蘭食材, 並創新地利用成本較高的凍乾技術, 在真空和極低溫度下凍乾食物, 使食物仍保留其原有的狀態~
而當中的纖維結構亦能保持完整, 從而保留水果中大部分的營養。
由於凍乾水果的水份含量低, 所以毋須添加任何防腐劑, 亦可以有很長的保質期~
相反, 市面上的水果乾大多數以烘乾法來製作, 不但造成營養成份的流失,有些還會 添加人造色素以保持鮮艷的色澤。 難怪每次進食那些水果乾時, 都覺得佢質地好乾身, 口感硬硬的~
而且, 那些果乾表面Coat左一層好似糖嘅物質, 食落很甜, 看來真的不太健康啊~
講番Fresh As°凍乾水果吖! Fresh As°備有超過 20 款凍乾水果及 粉末, 例如: 草莓片、原粒荔枝、紅菜頭粉、 白甜醋粉等, 口味繁多~
今次余媽媽就入手了紅提、荔枝、菠蘿 和布冧四款口味~
單看外表已經能夠判斷到係來自邊種水果了~
拆開包裝袋已經聞到陣陣果香, 食落味道跟新鮮水果沒多大分別, 味道清怡, 不甜不硬, 鬆脆爽口~
忙碌嘅OL以後再無藉口唔食生果喇! 就咁放包係office, 得閒拎出嚟食幾粒, 好過食零食多多聲啦~
包裝袋是密實袋式設計, 就算一次過食唔晒 都可以好方便咁封口, 之後可存放於雪櫃數天~
個人對稍酸的食物的確是「零容忍」,
少少都接受唔到, 所以比較喜歡紅提和荔枝口味!
荔枝款式係原粒㗎, 以保存其本身的營養和纖維結構~
余小b則較喜歡菠蘿口味, 食得津津有味~
而且, Fresh As°仲得到不少廚師視為指南的 《The Saveur 100》雜誌推崇, 好多餐廳都會用佢嚟造出各式各樣美味的的菜式㗎!
愛下廚的你不妨可以試埋Fresh As°嘅凍乾水果粉, 款式特多, 相信是你的煮食好幫手! 使用時簡單方便, 而且用途多多~ 相片來自官網~
不得不說實話, 呢款新西蘭Fresh As°凍乾水果 真是令余媽媽一家一試傾心, 我已把它列入回購清單了!
********************************* 由「新西蘭貿易發展局」所創立, 現為私營機構的 「New Zealand Focus 新西蘭全接觸」 於 2006 年進駐香港, 專門進口 100%於新西蘭 純天然製造及生產的健康食品。 店內貨品林林總總, 包括有多款副食品和肉食、 酒類、護膚品和精油等, 應有盡有。 當中唔少得我們媽媽一簇都很熟悉--- 由藝人蔡少芬代言的詩妙健奶粉啦~
Fresh As°凍乾水果, 零售價: 每包HK$69 銷售點:
~新西蘭全接觸專門店 (香港灣仔軒尼詩道 253-261 號 依時商業大廈 19 樓 03-05 室 ; Tel: 2587 1186)
~太古城 Apita ~新西蘭全接觸官網:nzfocus.com
更多資料, 可到:
「新西蘭全接觸」網址:nzfocus.com Fresh As°網址:http://fresh-as.com/
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