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偷得浮生半日閒@黃竹坑嘆Brunch記﹗
蒙奇奇
2015-06-16
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南區地鐵興建的工程正進行得如火如荼,短短一二年間,不少酒店開始陸續進駐工廈林立的黃竹坑區。星期天一早,與嘴饞友人首次衝入南區,到由舊式倉庫工廈改建而成的精品酒店Ovolo Southside內的餐廳CIRQLE,享用悠閒的Sunday BBQ Brunch。

Brunch十二點才開始,我們實在太心急了,未夠十一點半就到了,侍應請我們先到三樓酒店大堂稍候。出乎意料之外,大堂接待處裝潢既型格又富時代感,數隻熊貓擺設後面,就是酒店的健身房,旁邊乃接待處,對面和向內進的位置,設有不少舒適的梳化椅,盡頭乃酒店的大堂咖啡廳,旁邊更擺放了一張桌球枱供客人享用。適時,除了一位外籍女士外,只有我們倆人共用這個舒適且寧謐的空間,真的感到十分愜意和舒暢。 CIRQLE的相片 - 香港仔) 翻新了舊式工廈,內部獨特的格局得以保留,置身其中,感覺蠻不一樣的。餐廳裝潢設計簡潔質樸中,處處呈現出粗獷的金屬工業味道。除了室內的用餐區外,還設有一個碩大且視野開揚的室外露天用餐區。 CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE逢星期日推出Sunday BBQ Brunch,由 中午12至下午3:30,成人$448位,小童$248位,另加一服務費,包全場任飲Sangria和鮮搾果汁,任食海鮮吧、沙律吧、奄列吧、甜品吧、露台燒烤吧和古中東菜包,還可以從4款主菜和3款配菜中各選其一,食物選擇多樣化。此外,還有現場DJ表演,讓大家盡情吃喝玩樂,偷得浮生半日閒。
(MENU)

Brunch設有任飲的果汁,如青蘋果汁、西瓜汁、提子汁、橙汁、青瓜汁、紅蘿蔔汁、菠蘿汁和梨汁等,也有5款Sangria,如玫瑰、Apple Cider、紅酒、白酒和Prosecco等,是日只有後面三款Sangria。 CIRQLE的相片 - 香港仔) 是日,小妹飲了數杯清甜解渴的西瓜汁外,還要了一杯入口香甜甘醇,清爽帶果香,且易入口的Prosecco Sangria。誰知,飲了還不到半杯,小妹渾身發燙,神智開始不清了。只好,飲下大量清水,且稍休片刻。 CIRQLE的相片 - 香港仔) 食自助餐,先主攻海鮮吧沙律吧,是常識吧﹗這裏的海鮮並不多,只有凍蝦、翡翠螺和蟹鉗。幸而,全是肉嫩味鮮之作。小妹最愛吃預先剪開一半的蟹鉗,啖啖鮮甜肉嫩的蟹肉。再吃少許油潤甘腴,水準甚高的鹹鮮煙三文魚,以及鮮爽輕盈的紫椰菜沙律,柔柔地呼喚沉腄了的味蕾。 CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) 接著,想和陽光玩遊戲,想和清風談談情,就獨個兒走到戶外露台,靜看遠處逍遙自在的藍天白雲。那一片的天空,真的很美。回頭一望,反方向位置,卻是密密集集且污煙瘴氣的舊工廠區,對比極大。 CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) 突然,香氣撲鼻,還是到 Live BBQ Station 看看吧﹗一角放有椰菜,以及盡多香料和、餡料醬汁,供廚師製作古中東菜包之用。 CIRQLE的相片 - 香港仔) 廚師則在中間即場為客人燒烤,11款烤物包括有大頭蝦、豬腩肉、蘑菇、雞翼、茄子、雞肉串、香腸、青口、羊肉串、南瓜和咖哩薯仔球。除了羊肉串,其餘燒物小妹全部都試了。大頭蝦肉質鮮爽彈牙,蝦頭金黃油潤豐腴的蝦膏,教人吃得舔舔脷。肥瘦得宜的豬腩肉,咬下肉汁豐美,肉味也頗為濃烈。燒雞翼、蘑菇、南瓜和茄子等,水準也不賴,值得一讚。 CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) 吃完燒物,當然要中和一下,來點健康輕盈的沙律了。沙律吧甜美的南瓜沙律、紅菜頭、紅椰菜、青瓜、車厘茄,爽彈惹味雞肉長通粉沙律,以及健康且營養值值高的藜麥和小麥,再配上吃過翻尋味的煙三文魚,簡直無懈可擊了﹗ CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) 蛋痴小妹,對Omelette Section的 即叫即煎奄列也大感興趣,但實在太飽了,幸友人願意一齊share。客人可於日本蛋、美國蛋或鵪鶉蛋中自選一款,再自行挑選餡料,如牛油果醬、火腿、三色椒、西班牙辣肉腸、車厘茄、芝士等。 CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) 我們揀了日本蛋,餡料要了牛油果醬、辣肉腸、車厘茄和火腿。奄列煎得香嫩細滑,內裏仍帶有蛋汁,吃起來蛋香濃郁,辣肉腸頗具辣勁,味道蠻突出的。 CIRQLE的相片 - 香港仔) 小妹胃納不大,早已肚飽胃撐了,且有點醉醺醺之感。適時,侍應提醒我們,還可以點一份主菜和一款配菜。友人拍扳,主菜要了溫泉蛋炒雜菌和蕃茄煮墨魚仔,配菜則要了炸薯條和炸雜菜天婦羅。

溫泉蛋炒雜菌菌香泗溢,雜菌炒得惹味軟腍,刺穿蛋味濃郁的溫泉蛋後,把蛋汁和雜菌伴隨香脆鬆軟的多士同吃,滋味無窮。相反下,另一道主菜蕃茄煮墨魚仔有點失色了,驚喜不太大。 CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) 炸薯條和炸雜菜天婦羅炸得夠火喉,酥脆萬分,且毫不油膩。前者入口仍熱燙燙的,外香脆內軟腍,帶點鹹味,伴以酸甜蕃茄醬同吃,更覺香口惹味。炸雜菜天婦羅,乃沾上薄漿的紅椒、青椒和粟米芯,極為酥脆誘人,簡單地伴入蕃茄醬,已教人欲擺不能也。 CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) 最後的甜品環節,款式極少,水準一般,有點失色。甜品吧只有朱古力噴泉、新鮮水果、糖果、朱古力布朗尼、橙味蛋糕和一黑一灰又皮韌的甜點,怎不教甜魔小妹徹底失望呢? CIRQLE的相片 - 香港仔) CIRQLE的相片 - 香港仔) 小結:
在CIRQLE,消磨了3.5小時,消費了$492.8,消滅了數之不盡的食物,換來,得來不易的偷得浮生半日閒@黃竹坑嘆Brunch記﹗謝謝你,年多來的關顧。讓我們,永遠記下這半日的愉悅共享時光。


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感謝 蒙奇奇 提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong


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人均 $493.00
商店 CIRQLE