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Le Gouter Bernardaud ~ 元祖Macaron
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甜魔媽媽
2013-10-18
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前一篇講到甜魔之家收到Le Gouter Bernardaud (下簡稱LGB) 的macarons，今篇就來分享一下食後感吧! 還記得早幾早前，香港還沒有那麼多家甜品店製作macaron，那時LGB簡直可以與macarons劃上等號；慢慢的，Paul Lafayet, Jean-Paul Hevin, La Maison du Chocolat, Laduree, Pierre Herme等牌子才紛紛進駐，希望在這甜魔市場分一杯羹!
之不過，甜魔媽媽還是對LGB這個品牌有很不錯的印象，除了因為它那非常精美，有如Tiffany首飾盒的經典外盒，還有就是過去老公也曾送過一大盒macarons給我，留下甜美回憶! =) 所以，今次由準媽媽手中，這收大大盒的macarons，感覺真的很窩心~~~ 
在那麼多家macarons中，甜魔媽媽及Matthew (是的，為食豬其實非常識食，越好吃的macarons他就越肉緊，哈哈!!) 最滿意都是Pierre Herme，喜歡它的口感外層清脆、中間潤澤、微帶黏口；不過LGB也算不錯，就算擺進雪櫃 (那麼大一盒當然不可能當天吃完，媽媽與Matthew分了很多次來吃呢!) 再拿出來，都仍外脆內潤，只稍嫌質感會較PH實身一點。 口味方面，LGB則比PH優勝了，因為實在是非常多元化；也是由於口味太多，媽媽不長氣逐一細講了，總之最美味的包括有兩粒星星的Banana Chocolate，兩種口味非常夾且香甜好吃；純白色的Vanilla，那陣椰子拌白朱古力醬的清香甜美令人回味；以後最後一行，很夠甘濃的Bitter Chocolate，沒法子，甜魔媽媽可是一個朱古力魔呢!! 再一次感謝準媽媽的甜美心意。
Le Gouter Bernardaud
地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2009號舖
電話：2196 8488
感謝 甜魔媽媽 提供以上資料 甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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| 商店 | Le Gouter Bernardaud (尖沙咀店) |