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Chef's Stage Cafe ~ 倒數中的自由空氣
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甜魔媽媽
2013-10-12
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這兩天其實很忙，忙給妹妹辦理證件、忙給Matthew準備interview、忙著準備Matthew and Chloe的party點滴... interview及party都會遲些再與大家分享，總之今週除了三場試食外，媽媽都是留元朗的多，除了是準備以上事項，另外也是有三場探訪!
星期四的中午，就約了一對二任爸媽來到Chef's Stage Cafe午餐；這間位於樓下的Cafe，甜魔媽媽吃過brunch set，也試過晚市set dinner / 散點 (詳見《連跑三場...》)，不過就是沒吃過只限週一至五供應的午餐，正好這天來試試了!
頭盤可揀廚師精選沙律或廚師推餐湯，當日沙律為煙三文魚沙律，而餐湯是甘筍湯；正好兩位媽媽都是揀了煙三文魚沙律，沙律菜頗為清新可口討喜，煙三文魚的質素也不俗，但如份量再多點，會更滿意呢! 另一位爸爸就選了甘筍湯，不過沒試沒影了~~
主菜有三款，大家各點一款來分享，首先是新鮮香草醬燴雜菜扁意粉 ($48)，意粉有著頗濃的香草醬，口感不俗，再襯以大量的雜菜，是相當的清新討喜，比預期中出色吸引! 
近期又愛上米飯的甜魔媽媽 (主要因為餵奶太餓，要吃飯才飽肚!) 對吉列龍脷柳配咖哩汁伴飯及餐菜 ($55) 最感興趣，不過那龍脷炸得有點深，外層有點硬，另一方面也是擺得有點久吧，但份量真的很夠多的；而那淡咖哩汁真的很淡，不說真的不知是咖哩呢；最吸引反而是份量夠多的豆角及紅蘿蔔，為了健康媽媽吃了很多呢! 
最後一款主菜是香煎美國豬肉眼配忌廉蕃茄汁伴粗薯條及餐菜 ($58)，份量又是挺多共有4件，而且肉味不俗也夠鬆稔，加上微酸又滑溜的忌廉蕃茄汁，頗為吸引呢! 不過同上的steak cut fries就很邪惡了，美味而肥膩，為了妹妹著想只吃一條好了，還是多吃點雜菜吧! 
餐飲大家都是點的熱朱古力，味道頗為香濃，以餐飲來講都算很不錯了；而且午餐又不收加一，實在是經濟大件夾抵食之選，不過就只限星期一至五了~~ 講起來，兩位二任媽媽的產假都快將於11月初結束.... 十週的產假真的很短，大家都很不捨那自由的空氣啊! 雖然將來應該也享受不了，但真心認為香港的產假應至少增加至12週呢! 
最後，失暈的媽媽竟忘了拍下大眼高鼻的靚仔細佬照片，十分懊悔啊!! 唯有在產假結束前，再約多 (幾) 次媽媽lunch，好嗎?
Chef's Stage Cafe
地址：元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下44號鋪
電話：2799 9880
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
感謝 甜魔媽媽 提供以上資料 甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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