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尋找好吃隱閉小店 日本街頭式串燒店 @ 武士御好味燒 Samurai Okonomiyaki
大滴博士
2015-04-09
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從尖沙咀暗巷中搬至此的它還是依樣有特色,當時僅在小巷掛出寫有「武士」的大布為門面,現今搬至店鋪內仍只以門上武士兩字為門面。


沒什麼特別裝修,可以簡陋形容,但比起簡陋,我卻覺得這種不羈很有自家小店感覺,畢竟比起吃裝修和宣傳,我們真正吃的不就是食物嗎?


壁上貼有人手寫製中日對照的餐牌,意外的款式比想象中齊全又多。




這裡有好多店都做得不出色的燒餅,而且還個佔了餐單都挺多一部份,就即管點兩試試看。

原味乳酪燒酒梳打 $48

第一口有乳酪味道,第二口起就開始愈漸平淡,帶有微微酒味,喜歡它梳打不會好多,但冰塊真的好多,味道都沖淡到如水了。

玉子燒 $36

份量挺多,每片厚厚的濕潤又軟綿綿,微微甜,充滿蛋香,不鬆散,定價也不進取。 *推薦


武士御好燒($68)鰻魚御好燒($88)外觀一致,佈上蔥花木魚和醬汁。


內在椰菜絲份量恰好,每口都有菜絲,沙拉醬和燒汁都擠得平均,吃下去也沒有吃粉團的感覺,帶有略略蛋香,加上木魚更添聲色,每口實在吃到餡料,整體水準不錯。


可惜武士御好燒內的肉類份量分佈不均,我只吃到少少一片。而鰻魚剪成小塊,經醬汁燒製過帶醬油甜香,味道也不賴。 *推薦

* * * * *

武士御好味燒 Samurai Okonomiyaki
佐敦文英街42號地舖 | ☎️ 9105 0990
星期一至日 18:00-23:00

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