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日遊·赤柱—古典貴氣裝潢!三層高享受寧靜晚上 @ Pickled Pelican
大滴博士
2015-05-30
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悠悠待至晚上,既然一場來到當然盡興至尾,隨便挑了家環境看似挺漂亮的便就座。


故意挑了家擁有兩層的餐廳,經詢問後縱使樓下未滿座亦可到樓上坐,推薦各位到樓上就座,因為與樓下相比是另一片天。


華美的沙發椅位相當貴氣,猶豫了好久坐窗邊抑或沙發椅,最終還是揀選了沙發座位,好好享受到最後。


墊桌紙是很美觀雅緻的世界地圖,褐色使之添上一份年月逝去感,配合餐廳的復古主題,餐具又以小袋裝載,美觀,但若細想卻相當不環保。

Spiked Valencia $78

以橙汁、碎果粒、白酒為主的飲品,味道上很像雜果橙汁,只在結尾來一點輕薄酒味。

Angel hair with tiger prawns $168 (7/10)

虎蝦天使麵——虎蝦讓人驚喜地差不多有七至八只,每只爽口又無雪藏味道,醬汁份量恰好不多不少,緊緊包裹每條如絲幼的天使麵,不過天使麵是軟爛的質地,未必人人喜愛。


Ultimate U.S. beef burger $148 (5/10)

漢堡層次多:洋蔥、酸瓜、煙肉、生菜、番茄。咬下爽脆不膩,麵包像嘉頓般無彈性又乾,牛肉紮實,可惜肉汁少襯以紮實口感下感覺比較乾身。

Pork ribs $242 (8/10)

很喜歡這道燒烤醬豬肋骨!肉超多而厚,一條等於平常街吃的兩條,肉質鬆化輕易脫骨,不過肉厚地方有點乾,肉味都不算好濃厚。而燒烤醬不是濃烈的肉香味,反倒帶甜香,很惹人愛。 *推薦

* * * * *

Pickled Pelican
赤柱赤柱大街90號地下及1樓 | ☎️ 2813 4313
星期日至四 11:30-23:00;星期五及六 11:30-01:00

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