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旺角誠意日式放題店 @ 八幡屋 Yahataya Japanese Restaurant
大滴博士
2015-03-07
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早前看到朋友貼上一幅名為「五行壽司」的照片,顏色繽紛吸引無比,是日相約友人,一同前行!


晚上六時多左右便來到了兆萬中心,不同時段不同日子收費不同,最貴是晚上7至9時,收費由$198-$208,是日為星期二晚上6至7時時段,收費僅$178。



店內環境不算好差,在最裡頭(即圖片的左手邊有簾幕的地方)有兩至三個榻榻米形式的大廂房,一般的放題哪會跟你這樣設計呢。




除去升級體驗(+$40),一共有十一張紙可選擇。


先上桌的是「鵝肝吐司」,原來每日首50位客人將會得到一客兩件的鵝肝吐司,看來這天來得早是對的選擇呢。


放題固然少不了「刺身」,除了一眾魚類外,升級體驗中更罕見地有生蠔!當中亦十分推薦它的油甘魚及劍魚腩,入口魚香滲出,生蠔亦不壞,海水鹹味跟蠔鮮味平衡得宜,教人容易入口與接受。




精緻有趣的「五行壽司」是八幡屋的賣點之一,的骰小巧,黑線粉黃白五種顏色壽司飯加上不同配料,形成這客隱藏菜色,嘴饞的我試了當中三款——黑色的黑芝麻海膽、粉色的肉鬆芒果蝦、以及所謂黃色,即以火槍燒烤過飯身成帶焦黃的左口魚。


點了份店家推薦的「將軍沙律」,即是蔬菜混雜胡麻醬。


另外同屬升級體驗的「炭燒紐西蘭羊架」份量亦相當巨型,沒有完全抹殺獨有羊羶這點要讚。


來個「鰻魚卷」,把鰻魚包在飯內面上澆上幾滴醬汁,簡單惹味。

總結而言八幡屋的款式不算好多,但餐廳所花的心思比其他來得多,例如壽司配搭等等方面顯得相當有誠意,予人一種不隨便的感覺,印象良好性價比不低。

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八幡屋 Yahataya Japanese Restaurant
旺角西洋菜南街1N兆萬中心9樓 | ☎️ 2151 1338
星期一至日 11:00-00:00

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