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南丫島遊蹤《二》
four_month
2015-03-03
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由榕樹灣步行至洪聖爺海灘的必經之路 - 南丫島的建興亞婆豆腐花)


原來名婆豆腐花真係有婆婆... - 南丫島的建興亞婆豆腐花)


用帆布搭出來的棚 - 南丫島的建興亞婆豆腐花)
每次來南丫島都一定會幫襯一碗阿婆豆腐花,前幾次來都遇不着「阿婆」,原來婆婆真有其人,不是虛名。婆婆小小的身驅守在店前,眼睛已經瞇成一線,頭髮卻只有些許花白,讓人猜不出她的年齡。婆婆身後有個自家搭起的蓬,木檯似是自己釘砌、膠櫈有新有舊,環境很陰沉,不過夏天的時候會是很好的乘涼處。


熱豆腐花 - 南丫島的建興亞婆豆腐花)


熱豆腐花 - 南丫島的建興亞婆豆腐花)
這兒的menu只有豆腐花和豆漿,前者冷熱同價,只賣$10,後者$7,比市區還是平一截。豆腐花雪白軟綿,糖水沉在碗底,起初吃的時候很清甜。這兒的豆腐花,味道跟市區有點不一樣,說不出是因為不同一般的石膏粉比例,還是因為用了山水的關係,有點獨特。經過這一檔,沿路向洪聖爺灣方向走,還有一檔靚媽豆腐花,但個人對婆婆這檔有份特殊情感,所以對唔住喇,靚媽 : )~


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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong


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人均 $10.00
商店 建興亞婆豆腐花