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北京樓晚膳簡評
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VCY
2015-03-17
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| 太古廣場的北京樓裝潢雅致舒適，地方乾淨整潔，服務都算OK。食品方面，保持美心特色中菜的一定水準，前菜推介雞絲粉皮，連麻醬吃香而滑，滑中亦見口感。小吃紅油炒手肉餡幾嫩，辣油烈度惹味，點到即止不過火。牛肉酥餅肉餡剛熟，咬下油花肉汁溢出。主食片皮鴨水準依舊，肉香皮脆。豆酥魚口感白滑肉厚，食味佳。酸辣蝦球夠大隻，肉爽彈，酸辣汁惹味。菜蔬蒿筍絲及翡翠苗用料皆鮮爽嫩口，不俗。 [16/3/2015; Mon] 題外話/補充資料 AE白金咭有七五折。
感謝 VCY 提供以上資料 VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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人均
$305.00
| 商店 | 北京樓 Peking Garden Restaurant (金鐘店) |