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聞名已久的醬油蟹與2人韓燒大餐
DollyLing
2015-04-17
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復活節第4天~決定和朋友去吃大餐 (*´▽`*)!!不過究竟吃什麼好呢?
幸好朋友們都是喜歡周圍找好吃的~所以今次她們推介了這家的醬油蟹
炑八韓烤的相片 - 灣仔)
不過這裡除了蟹之外,當然也有其他可以吃的吧~
就襯放假的時間吃盡一點~~來一場2人的韓國燒烤好了 (︶ω︶)
有梳化位置坐得比較舒服 
炑八韓烤的相片 - 灣仔)
不知是不是我的錯覺呢?
感覺這爐比平時吃開的韓燒店細一點(?
炑八韓烤的相片 - 灣仔)
醬料這裡有三款 - 麵豉醬、韓式豉油和海鹽 (・∀・)
(最後才發現忘記了拍海鹽的照片w)
炑八韓烤的相片 - 灣仔)
平時去開的韓燒餐廳多數是自己散點,沒有套餐可以選擇
對於有選擇困難症的我們會是一大難題啊~ 但原來這裡有套餐可以給我們選喔 (*´w'*)
選了「烤肉餐$280/每位 ~跟餐還有甜品!!!!
(°∀°)b 當然也點了朋友極度推薦的醬油蟹
炑八韓烤的相片 - 灣仔)

炑八韓烤的相片 - 灣仔)
落好單後,先來了一堆前菜 (泡菜、海帶)、沙律
烤肉的配料有酸蘿蔔、洋蔥、大豆芽和生菜,都是一些常見的款式吧
(*≧▽≦) 特別的是泡菜除了辣辣地之外有少少甜
炑八韓烤的相片 - 灣仔)

炑八韓烤的相片 - 灣仔)

炑八韓烤的相片 - 灣仔)

炑八韓烤的相片 - 灣仔)
這家和現在大部份的韓燒店都一樣,會有泡菜 + 蛋漿 ヾ(^ ^ゞ
這個一試後就愛上了~能在這裡有得吃很開心。
除了這個外,這裡還有粟米 + 芝士!!!燶燶地那樣有很香的芝士味!!
炑八韓烤的相片 - 灣仔)

炑八韓烤的相片 - 灣仔)
來到重點的 - 炑八醬油蟹 ($198) 跟1碗紫菜飯和海帶湯
店員說先將飯放到蟹蓋上再好好的混在一起,直到黏起來的時間就可以吃了
味道有點像海膽那樣子 (○´3')ノ 好鮮甜好好味啊


炑八醬油蟹 - 灣仔的炑八韓烤)


炑八醬油蟹(配紫菜飯&海帶湯) - 灣仔的炑八韓烤)
其他的蟹肉都拆出來再配醬油一起撈飯來吃一流
會沒有那麼咸~吃時再飲點海帶湯 (≧ω≦)
若果怕吃生蟹,可以試試這種的吃法喔
炑八韓烤的相片 - 灣仔)
醬油蟹還未吃完,我們點的烤肉餐就送上來了 (*´ω`)
抽風系統不錯~沒有煙霧迷漫,不過就覺得那個抽風在燒肉時有點阻住
炑八韓烤的相片 - 灣仔)


烤肉餐 - 灣仔的炑八韓烤)
雖然大蝦有幫我們剪開了一半,但始終還是比較難熟
所以一開始燒的時間選這個會比較好 (´∀`) 燒完後還有水份,而且很彈牙
炑八韓烤的相片 - 灣仔)
之後就是一大堆很吸引的肉類喔~這個餐已經包括了雞、牛、豬
特級牛肋骨、炑八豬腩肉、秘製排骨、蔥花牛仔骨、特製雞肉、牛笑臉、豬皮
其中的雞肉我覺得是最惹味~也很嫩口。
是說豬皮真的不懂燒QAQ 無論我燒一會就吃還是燒一段時間才吃也很韌~
炑八韓烤的相片 - 灣仔)
炑八豬腩肉~脂肪分佈很平均,讓肉吃下去很腍身 ヾ(〃∇〃 ) 但又不會覺得很油膩
燒的時間記得先不要剪開~ 差不多熟才好剪成一舊舊
如果會擔心油膩的朋友可以試試包生菜+酸蘿蔔來吃,會是別有一番風味的喔
炑八韓烤的相片 - 灣仔)

炑八韓烤的相片 - 灣仔)
原先這個特級牛筋骨在碟上時還是卷起來的~燒的時間攤開來差不多圍了爐子一圈
(*゚д゚) 而且沒斷尾(骨) 這個不用燒太久~稍微燒了一會就剪
這樣肉質才會比較嫩。可能因為這款比較薄身,所以口感一般~不過牛味還算濃
炑八韓烤的相片 - 灣仔)
2人餐再加上醬油蟹,其實已經飽到不能再動了 >口<!!!
∑(●゜∀゜)但是甜品不能不吃啊~ 待店員收好一下桌子上的東西後就送上來了
宇治金時冰沫 - 感覺上就是棉花冰那樣子
不過不知道是不太趕(?) 我們個冰上的料好像比薩斜塔 ( ̄× ̄)
冰也有一些還是有少少碎冰~不是一絲絲。


宇治金時冰沫 - 灣仔的炑八韓烤)
冰面上有抹茶粉,當冰開始溶時,底下也有啖啖的抹茶味
加上紅豆來吃味道不錯 (。◕ ∀ ◕。) 在吃完肉後吃番個這樣的甜品馬上消滯了一點
(誰叫我們2個女生吃太多了Orz..那份量3個女生一起吃也可以呢~)


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感謝 DollyLing 提供以上資料

DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen


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商店 炑八韓烤 (灣仔冠景樓店)