不至於難吃~但有被敷衍了事的晚餐
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DollyLing
2015-02-15
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之前在太古那邊分店吃過一餐中伏的和民 所以今次和朋友再來吃,雖然是不同分店,但還是很擔心。 這次點的是和民套餐(4人前)..... 不至於難吃.... 不過....那「Hea」到爆的上菜貌相......實在讓人不敢恭維 正常情況下,應該是先上前菜的吧 = =|||? 為什麼一上來就是主食的飯 - 北海道名物 石鍋豚肉飯 豚肉少得可憐 醬汁又少/// 整個飯很淡...... 上完主食的飯才開始上前菜 凱撒沙律 - 除了生菜太大一片之外, 整個也沒太大的問題。 意大利風薄切鮭魚(大) - 鮭魚還算新鮮 但這樣的上菜貌相已經開始覺得有點亂來 跟套餐的相片差十萬八千里.... 什錦壽司飯 - 我看照片時的壽司飯是黃色的。 大概是有經過處理(?) 但現在看來只是普通不過的壽司白飯 蛋絲也很少 =____= ...... 刺身粒也是勉強可以接受。 和風比薩 - 焗出來的貌相實在很難看 幸好味道還可以...但又一邊焗得太燶,變到似超乾餅乾。 整個套餐比較好吃大概是這個了 >< 和風石鍋煮蜆 - 帶點清酒的味道,蜆也還算新鮮。 (只是偶然有一些有沙吧) 很有趣的是,在這樣的一個和式套餐中, 竟然出現 -大分炸雞及炸薯條 薯條比常吃過的幼身~ 調味粉很夠味,所以這個不錯。 若果現炸的話應該可以更香口。 倒是這個炸雞的炸粉實在很厚 =___= 見到已經不吸引的情況下最後都是放棄試食。 最後上這一碟的前菜是實在十分無奈 炸蝦片 + 枝豆 這樣的一個大碟一起上.... 好求其!!!!! 套餐Menu上的照片要比這好看得多... 這麼敷衍是想怎樣? 但明明眼見餐廳食客不算太多 ..... 來到我最擔心的鍋物....經過上次的經驗實在不抱任何希望QAQ 幸好上桌的 - 牛肉火鍋 也沒有讓我再失望多一次。 整個套餐最好吃的大概就是這個了 湯底夠惹味~烏冬的來貨也選得好。 因為是4人前套餐,所以飲品也可以揀4杯。 跟餐的飲品感覺上比單點某一些特飲的來得好,至少份量多點就是了。 題外話/補充資料 曾經覺得和民的食物質素和出餐貌相也可以給很高分的。 不知從何時開始..... 完全「求求其其」.... 現在日式料理店的競爭愈來愈大...可選擇的店也愈來愈多,我想不到還有什麼理由讓我再選和民。
感謝 DollyLing 提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen
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人均
$120.00
商店 | 居食屋「和民」(尖沙咀新太陽廣場店) |