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中環蘇豪區的東歐菜
DollyLing
2015-02-20
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團購中其實常常也有不同國家的菜,今次就買了東歐菜的團購試試
店的門口雖然有點隱蔽,但不會太難找啊 (ฅ´ω'ฅ)
因為有很多搶眼的招牌,在天橋下來再落了幾級樓梯就到喔
東歐餐廳的相片 - 中環)
一進店就被店內的裝飾吸引了~
聽說東歐國家的住所大概就是這個模樣的喔
除了讓我們吃到正宗的東歐菜,還能感受到東歐的文化氣息!
東歐餐廳的相片 - 中環)
由大件的裝飾品,去到細緻的擺設也沒有馬虎
以情調來說,這裡的環境及氣氛也是情侶來用餐的不錯選擇啊 ( ・ิω・ิ)
東歐餐廳的相片 - 中環)

東歐餐廳的相片 - 中環)
餐具、碟子、枱布,甚至餐巾也一絲不苟
不過聽說這裡還自設一個雪房可以參觀,
另外對伏特加酒有興趣的朋友也不要錯過吧
正正因為這樣 >__< 這間餐廳的室內溫度比平時的還要冷 .. (震w)
東歐餐廳的相片 - 中環)
我們買的團購餐有冷頭盤、湯、主菜、甜品
但就沒有飲品 (◕ฺω◕ฺ)唯有自己額外再點吧~ 不過2個人點酒好似太過份
所以最後點了這2枝 - Grapetiser & Appletiser ($38@1)
其實就是有氣的果汁啊~ 葡萄及蘋果的口味


Grapetiser & Appletiser - 中環的東歐餐廳)
上餐的速度還算快,先來湯 (。→ˇωˇ←。) 是四選二,當然要選兩款不一樣的吧
格魯吉亞辣肉片湯 (Georgian spicy pork slice soup)
飲了幾啖都覺得很惹味~但是這湯的那種辣是愈吃愈強的 (◢ω◣|||)
啊~另外也有點像番茄湯的味道。


格魯吉亞辣肉片湯 (Georgian spicy pork slice soup) - 中環的東歐餐廳)

東歐餐廳的相片 - 中環)
兩款湯的湯料也很足!!最喜歡的是湯內的菜全部都煮得很稔,也充滿了湯的味道
烏克蘭魚湯 (Ukrainian Fish Soup w/olives and lemon)
這湯很甜,也有種清新的感覺 (*♥ω♥*)
但最重要的是魚肉竟然在煮湯以後仍然可以保持鮮甜!!


烏克蘭魚湯 (Ukrainian Fish Soup w/olives and lemon) - 中環的東歐餐廳)

東歐餐廳的相片 - 中環)
冷頭盤是有一款固定的 - 三文魚子醬
之後每人可再選兩款,共四款選擇~所以全選了 ( *・ω・)
三文魚子醬 (左) - 很喜歡吃這種薄餅皮的啊 ❤ 有點像吃沙律卷的
不過另外一碟的皮好像烤得太燶了 Orz


三文魚子醬、煙比目魚冷盤、俄國雜錦沙律 - 中環的東歐餐廳)

東歐餐廳的相片 - 中環)
中間那款是 - 煙比目魚冷盤
雖說是煙燻過,但其實我不是太吃得出,倒是比目魚仍然很鮮甜 ( ^∀^)
俄國雜錦沙律 (右) - 就像我們平吃的蛋沙律那樣~但有少少的雞肉
東歐餐廳的相片 - 中環)
烏克蘭西紅柿釀芝士 - 單吃芝士會覺得膩
但配上番茄來吃有點酸酸的很好吃啊


烏克蘭西紅柿釀芝士 - 中環的東歐餐廳)
紅菜頭魚柳沙律 - 是說這裡的魚真的很有鮮味~ 這個沙律的魚柳也不例外
紅菜頭也微微帶甜,更顯魚的味道 (・ิω・ิ)


紅菜頭魚柳沙律 - 中環的東歐餐廳)
冷頭盤和湯也這麼出色,有點期待接下來的兩個主菜
有8款可選 (每人選一款w) 不過發現侍應沒有問我們要配意粉還是飯
首先是 - 俄國焗蘋果鴨胸 (配飯)
初時以為鴨胸是平時吃開那種~一片片沒有骨的 ._. 原來是這種斬件帶骨,肉質有點硬
其他配菜有蘋果、薯仔、番茄仔、洋蔥還有蘑菇
個人來說頗喜歡這個的飯配那個汁 (有點像湯飯那樣很好吃!!)
但放久了就會變得有點咸 <~這要注意1下


俄國焗蘋果鴨胸 (配飯) - 中環的東歐餐廳)
另外也試試平時比較少吃的 - 俄國焗兔肉 (配意粉)
這裡的飯比意粉出色很多~如果對飯不抗拒的就請放棄意粉吧
初看我還以為是咖哩汁~吃下去才知道是sour cream + 洋蔥和胡蘿蔔 (◔ิω◔ิ)
其實個汁不算太差,就兔肉其實很像雞肉那樣子


俄國焗兔肉 (配意粉) - 中環的東歐餐廳)
最後來到甜品,是三選二 (。≖ฺωฺ≖ฺ)
沒有選到新地,因為這裡真的愈坐愈冷
俄國士多啤梨薄餅 - 這個其實很普通,薄餅皮跟之前吃三文魚子醬的那個一樣
東歐餐廳的相片 - 中環)
烏克蘭蘋果批 - 綠色那個醬有點像青蘋果 (?)
另外說這是「批」,口感又不太像。不過感覺上比薄餅稍微有特色一點吧
東歐餐廳的相片 - 中環)

題外話/補充資料
吃完這餐後,感覺就是前半Part 的菜式比較特別

而且整體味道也較為吸引和好吃!!

主菜開始去到甜品實在一般... 或者下次再來這裡的時間可以再試試這裡的小吃吧


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感謝 DollyLing 提供以上資料

DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen


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人均 $178.00
商店 東歐餐廳