|
特色欖菜肉卷
|
|
Stellashea
2015-01-18
282
0
|
分享
收藏
相約友人到尖沙咀逛街，逛了一會後感到有點餓意，就到附近隨意找間小店吃些東西，經過「雞記」，好像曾經有人跟我說過是一間頗著名的潮洲菜館，雖然只是下午時份，但也想進去一試～ 由於方便遊客，餐廳除了圖文並茂外，還有繁體、英文及日文，小小的茶餐廳餐牌上竟有日文. . .真是令人意外呢. . . 欖菜肉卷 $36 ［評分：8/10］ 表面以一層腐皮包裹著免治豬肉及欖菜小粒，腐皮面炸得金黃鬆脆，入口脆卜卜的，內裏肉質頗淋，帶肉香及欖菜香，當中還夾雜了少量馬蹄，增加口感，熱辣辣的即叫即炸，味道不錯～ 咖哩牛腩飯$38 ［評分：7/10］ 咖哩相當惹味，除了充滿了咖哩香外，想不到味道頗辣的，牛腩煮得夠淋，但有點零碎呢. . .只有一兩件比較完整是一整件的。入口夠淋及入味，另外還夾雜了些少薯仔在內，不能吃辣的我需要把咖哩汁隔開及拌著白飯同吃才能接受呢～！ 雞記潮州麵食 (尖沙咀) 尖沙咀加拿芬道15號C地下 ～～～～～～～～～～～～～ 味道：8/10 環境：6/10 服務：6/10 衛生 : 5/10 抵食 : 7/10
感謝 Stellashea 提供以上資料 Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong
|
~END~
| 商店 | 雞記潮州麵食 |