抱歉,發生點錯誤。
重新載入
披著牛皮的捲蛋@美心西餅
bageladdiction
2015-03-25
522
0
分享
收藏

美心西餅的相片 - 尖沙咀)
看見美心新推出的牛奶蛋糕甚獲好評,也心思思買了一個。


美心西餅的相片 - 尖沙咀)

美心西餅的相片 - 尖沙咀)
3.9澳洲牛奶卷(原價$78) (現金/信用卡$68):
3.9澳洲牛奶卷表面如乳牛的花紋,黑色部分是竹炭黑朱古力蛋糕,白色是蛋白蛋糕,內裡包著的則是3.9牛奶製成的奶凍和忌廉 。
美心西餅的相片 - 尖沙咀)

美心西餅的相片 - 尖沙咀)
3.9牛奶,是指牛奶的含脂量達3.9%,即是說,其奶味應該比以奶味香濃見稱的3.6牛奶還要香濃。
美心西餅的相片 - 尖沙咀)

美心西餅的相片 - 尖沙咀)
甫放入口中,蛋糕體確是比美心一般出品的卷蛋較為軟熟, 竹炭黑朱古力蛋糕佔量太少了,味道不突出也是意料之內的,不過蛋白蛋糕部分似乎沒有心中所想的奶脂濃香。
美心西餅的相片 - 尖沙咀)

美心西餅的相片 - 尖沙咀)
內裏的忌廉入口尚算奶滑而不感厚重滯膩, ,而當中的奶凍部分令吃著帶點清爽。 可惜的是,奶香同樣未如所想般香濃。
整體來說,食味不過不失,只是吃前期望過高,吃後少不免有點小失望。


============================================

感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong


============================================

~END~
人均 $68.00
商店 美心西餅 (尖沙咀站店)