抱歉,發生點錯誤。
重新載入
昔日香港@佳記甜品
bageladdiction
2015-03-22
909
0
分享
收藏
繼續是元朗半日遊
佳記甜品的相片 - 元朗)
當年佳記甜品,以B仔涼粉打出名堂,更成為了元朗人一定食過的食品之一。
佳記甜品的相片 - 元朗)

佳記甜品的相片 - 元朗)
剛剛一時曾路經佳記,那時人流很多哦,星期六下午四時左右與侶伴會合後,便與他來到佳記甜品。幸運地,人流少了很多,不用等位便順利入座了。
佳記甜品的相片 - 元朗)
芒果西米糕$5: 皮膚不爭氣,每次吃芒果菠蘿等濕毒的食品,都是一埸賭注。因此可免則免,為免咀邊變得紅紅腫腫,盡量也會少吃它們。 這個芒果西米糕,只吃了很少得少的一口。
佳記甜品的相片 - 元朗)
糕質入口似椰汁糕,芒果的甜氣感覺有點人工化,不太自然,但配著粒粒綿腍的西米粒來吃,也屬不錯的。
佳記甜品的相片 - 元朗)

佳記甜品的相片 - 元朗)
B仔涼粉$72: 甫桌的b仔涼粉,就像一個聚寶盆。玻璃盆中裝著涼粉,面頭則堆著各式各樣的水果。
佳記甜品的相片 - 元朗)
b仔涼粉還會附粒一小碗花奶,用來佐涼粉吃。
佳記甜品的相片 - 元朗)
一碗b仔涼粉包含桃,西瓜,蜜瓜,哈蜜瓜,木瓜,奇異果,菠蘿,大樹菠蘿,椰果, 蒟蒻,蘆薈,番鬼佬荔枝,香蕉及涼粉
佳記甜品的相片 - 元朗)
新鮮水果中,西瓜清甜起沙,蜜瓜,香蕉,木瓜及大樹菠蘿等都不錯的。
佳記甜品的相片 - 元朗)
只是哈蜜瓜太近邊位,吃著有點硬,奇異果也酸得有點痺“利”,而其他的都是罐頭水果來的。平常吃涼粉,少不免感覺有點草藥的苦味,但b仔涼粉內含糖水很多,多得連涼粉的草藥味都沒有了,吃了一大半,頓感甜度有點overload。整體來說,味道不過不失。以前的香港,甜品並沒有現在這麽多花款,b仔涼粉一大盆,色彩又繽紛,當時能成為熱話,也是可以理解的。
佳記甜品的相片 - 元朗)
腸粉$7: 一碟的豬腸粉,芝麻,花生麻醬,甜醬滿滿的,一圈圈豬腸粉較坊間十所見的細小。
佳記甜品的相片 - 元朗)
腸粉尚算滑嫩,入口是滿滿的"混醬"甜香。雖然未及合益泰的水準,但以一般的作比較,已經是很不俗的了。

可能在現在來說,b仔涼粉食味普通又不太特別,但代入當年的情況來看,就會明白b仔涼粉的出名之處了。
佳記甜品的相片 - 元朗)


============================================

感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong


============================================

~END~
人均 $44.00
商店 佳記甜品 (元朗教育路總店)