閉上眼睛.感受食物
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applehoneyhk
2015-08-02
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數月前一別只品嚐了午後下午茶美點,感覺門大有狗 不是同族主人,服務始終有別、但論從心底上回afternoon tea水準確實不俗 所以臨走之時,對自己講過下回不入大門、定會試試其屋外花園.. Seasons by Olivier E.餐廳除了本身外,亦租上商場貼近餐廳位置 放售是一些輕食形食品,如法式三文治、蛋糕、及咖啡、枝裝果汁等另類風格食物 有平實枱櫈之餘,高高木枱櫈亦有三數張、感覺上氣氛比室內輕鬆 玻璃柜內食物及蛋糕不算多,但漂亮賣相和擺設已夠吸力 分別跟友人喚上之Flat white 及cappuccino亦淡淡定上場 眼看落單與冲咖啡師均屬一人,在中大型餐廳可是少見 端上一刻已感覺到數隻大鳥在頭頂飛過,兩杯沒有面貌咖啡就立令在於面頭前 呷一口咖啡味道不俗,但質感不及厚綿、由外觀到內涵售$48.元未連加一 街頭小店更多更有實力 意式雞包$65.微微製暖上枱,大大片芝士被熱力迫得軟化 入口貨真價實,慨慷之雞肉片以及蕃茄、令整份意式包充實起來 不算很特別,是填肚之又一推介 另一款煙燻三文魚配刁草忌廉crepe$75.就正正由餐廳內送出門面前 這款咸食crepe,薄薄之餅皮入口充滿牛油香、餡料除了大量洋葱絲外 刁草芳踪可能太少,肉眼也看不上 趁熱食不太走樣 最愛還是那份甜點,一件焦糖蛋糕$40.兩個人食、份量剛好 原因還要迎戰下場,焦糖鏡面不會過於死甜、內藏一點特濃咖啡香 蛋糕水準達標 問心沒有過於接受賣笑般迎賓服務,但寛容面孔絕對給食客留下美好印象 從上次大門,以至今次偏廳,感覺孤寒笑容是服務一大死穴 雖然食物略有少瑕疵,但絕不扣成食物水準之減分、相反黑口黑面陪食才是進餐之一大缺憾。
感謝 applehoneyhk 提供以上資料 applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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