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吃得到的魅力
applehoneyhk
2015-05-25
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好一個兩全其美做法,交友網內(like) 完送你優恵券留待客人下次用,各取所需、絕對是大氣侯的宣傳手法~~ - 旺角的雪話雪冰)
對於甜品追求除了好味以外,我想漂亮賣相、亦是近年奪取一眾女生芳心重要首任
不論西式,中式以及日韓品種,只要亮點清晰、此店已贏在起跑線上..

廚娘對甜食觸覺度比身旁食友低,此店開業多時我才近期發現、真有少少「對不起自己」
店外以擺明車馬以【韓式甜品】作招來,雖則你可能冇抬頭看到它的《눈 이야기》名字

一個個漂亮而另人心動甜品放在店子外出玻璃柜前,就好像拋眉弄眼般向我招手
實在已按耐不住的雀躍心情,一個馬步跳進甜窩內
雪話雪冰的相片 - 旺角)

雪話雪冰的相片 - 旺角)

雪話雪冰的相片 - 旺角)

雪話雪冰的相片 - 旺角)
看看餐牌其實價錢上都幾為吸引,厚厚雪糕多士由四十餘元起跳
奶雪刨冰則由五十元起錶,價錢亦見合理、這也是我個人被這間舖吸引其一
〈當然價錢上亦有七十餘元〉,但選擇之多已抵銷了價錢的缺點
至少選擇多是直接受益於客人,荷包的承受力其實早在入門前自已應略知一、二
而且確實比尖沙咀區平,也是吸引我的第二個所在..

跟友人各自選擇,共識後原來我們口味也幾夾
先上場是甜蜜麻糬紅豆雪奶$55.,滿滿之烤雜榖和黃豆粉完完全全複蓋上刨冰上
輕輕倒入少許附加之鍊奶,混和上黃豆粉及刨冰內
黃豆粉本性無甜,因此混和上鍊奶後便剛好帶甜

撥開黃豆粉下,雪白細幼仿如雪之雪奶、入口真是細棉、更沒有令你一入口便牙關打震之感覺
再將其撈在甜甜紅豆蓉,雪奶冰本身微帶甜、所以撈兩撈、翻兩翻才入口比獨立吃紅豆蓉更好


甜蜜麻糬紅豆雪奶 - 旺角的雪話雪冰)

雪話雪冰的相片 - 旺角)
其實材料都算充足,
但同行友人還是說黃豆粉再多一點更為滋味..
雪話雪冰的相片 - 旺角)

雪話雪冰的相片 - 旺角)
焦糖奶油雪糕吐司$46.《無升級版》
無升級意思是雪糕球原至店子配搭並沒有名牌雪糕效應
烘得頗脆口之厚多士,圍邊頗脆口,加上面層焦糖漿很是滋味
沾一沾它們之鮮忌廉,口感頗挺身比坊間打得更為厚底、如果不喜歡塗忌廉
亦可直接塗於配上之雲呢嗱雪糕,雖則邪惡感滿佈、但那份甜的喜悅真是非筆墨所形容


焦糖奶油雪糕吐司 - 旺角的雪話雪冰)

題外話/補充資料
以上兩樣食品,個人暫無挑剔位可言..

唯一攻略: 個人覺得食完一樣才再叫一樣,「原因吃得刨冰同時、雪糕球急速溶化」

未能真正享受著《嘆》的滋味,更覺有得兒狼狽。


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感謝 applehoneyhk 提供以上資料

applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong


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