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Happy Bday ver 10.1 -《古朴年代咖啡．酒館》
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pangsy
2014-02-07
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男友生日，下午請了半天假。兩口子便來到大圍的《古朴年代咖啡．酒館》吃個午餐，我…想…吃…許…久…的…了…！都是那一句啦「大圍區新店，又豈能錯過」？！？！！ 店子設有露天座及室內座，內裡樓底異常地高，空間感足，這也許就是唐樓的好處，只略嫌桌與桌之間的距離太近。 走進這裡，感覺就似身處大坑區的咖啡店，完…全…不…似…大…圍…一…貫…的…作…風…！！！個人很喜歡這些新食力，讓我等新界人不用「吓吓都要過海（港島區）」，也能嚐到特色咖啡店。 我覺得這裡的裝潢比同區先頭部隊《屋子咖啡》更讚，當然兩者的取向各有不同，《屋子》是賣簡約舒適，而這裡則是復古的英倫型格路線，陳設很《homelxxx》啊。 店子還有不定時午夜音樂表演，可謂跳出了一般咖啡店的框框。網上有人說這裡的經營風格及模式均像《牧羊少年咖啡．茶．酒館》，老實說，當我初次聽見它的店名時，的確即時想起《牧羊少年》，至於兩者有啥關係，又是否涉及抄襲，作為消費者的我，實在未能妄下判斷。 咖啡店提供了「自由斟」開水，出水口為橄欖油瓶的瓶口，可算是個平日常見、卻又意想不到的用法。 古朴總匯A（$86），茄汁焗豆、烤蕃茄、炒什菌、班尼迪克蛋（配英式鬆餅）、煙火腿、脆薯餅、法蘭克福腸、紐倫堡腸、德國牛仔腸，相當豐富的陣容啊！ 脆薯餅有兩塊之多，慷慨得很；炒什菌則是以牛油炒成，吃來鮮甜美味；各式腸類亦是以煎的形式烹調，比「蒸熟」更有誠意；班尼迪克蛋的賣相對辦，切開後蛋黃緩緩地流出，可惜靈魂之一的荷蘭醬之質感及食味上，均似以現成沙律醬製成，而非一般慣常用的蛋黃及檸檬汁，這點實在要扣點點分數，不過整體表現仍讓二人滿意。 蜂蜜比利時窩夫配法蘭克福腸（$60），由於menu沒有參考圖，端來時的確帶點驚喜。法蘭克福腸皮脆肉嫩；厚切薯條屬現點現炸，面層更灑上調味粉，他邊吃邊說「嗯，呢度啲薯條好好味呀！！！」；比利時窩夫質感是偏硬的那種，幸而脆中帶軟，每塊的個子小小，大概兩啖一件，配上微甜的蜂蜜、酸香醒胃的士多啤梨及藍莓，還有牛奶味滿滿的忌廉，吃畢也不會有罪惡感。 二人從午市坐至下午茶時段，從全院滿座至小貓三數隻。於是，點來飲品繼續坐坐聊聊。 特濃咖啡沙冰（$38 午市跟餐減$15），他說「嘩～咁～甜～嘅～？！？！」，我喝了一口，嗯，的…確…十…分…甜…！！！跟「特濃咖啡」完全扯不上關係，特濃咖啡不是espresso的意思嗎？！但如今這種甜度，似是Latte多一點喔。 疑惑之際，侍應便端來我的榛果咖啡沙冰（$40 午市跟餐減$15），喔喔，只是多了一點點oreo餅碎於忌廉之上，還有淡淡的榛果味，基本味道跟他的特濃咖啡沙冰沒太大分別。不過店子的沙冰打得綿密，亦沒有「冰還冰、咖啡還咖啡」的情況發生，加上店子選用的忌廉牛奶味足，大體上交足功課有餘。嗯，若屬不嗜甜人士的話，則不太適合點沙冰類咖啡了。 尾聲時，趁食客「走得七七八八」，又再拍拍照。 很喜歡這個，把平凡而不討好的樓梯底，變化成充滿「味道」的小角。 兩口子覺得這裡的食物雖算不上驚為天人，但也有不俗的水準。總消費$194，在以茶餐廳作主導的大圍區來說不便宜，卻是另一種體驗。
感謝 Pangsy 提供以上資料 Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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人均
$97.00
| 商店 | 古朴年代咖啡．酒館 |