悠閒飲茶@跑馬地壹玖捌叁 SeeWide

早前趁星期日放假, 去了位於跑馬地壹玖捌叁食午飯. 即使是假日, 也有午市套餐供應.

這裡是用ipad 點菜, 客人可以一邊見到款式的圖, 接着一邊落單, 非常方便.
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我地點了午市套餐.

首先, 上枱是三款點心, 包括舞茸素餃, 晶瑩蝦餃皇和豉油皇香煎腸粉.

每款點心賣相精緻.

舞茸素餃和晶瑩蝦餃皇也是皮薄餡靚.
薄到可以隱約見到餡料.

素餃內裡有沙角, 入口爽爽地, 幾清新.
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而蝦餃夠彈牙, 仲好大隻.
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豉油皇香煎腸粉煎到外皮有微微的硬身, 加上蒽, 幾惹味, 有需要可以點醬料.
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肉類點了薑蒽生煎雞.

這個上枱時已聞到香味撲鼻. 雞肉幾嫩滑, 幾惹味又唔會太咸.
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海鮮點了蝦籽百花煎釀帶子.

它不但賣相別緻, 仲啖啖肉, 肉是蝦籽混入帶子, 所以好彈牙, 又夠鮮味.
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食了肉類和海鮮, 要食蔬菜中和一下, 這款金菜蒸時蔬就啱晒, 菜面舖了梅菜,
甜甜地, 幾好味.
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欖菜粟米松子炒飯. 松子幾香, 炒飯唔算太油膩. 粒粒飯都夠乾身. 當中加入了欖菜粟米, 幾有口感.
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甜品是雜果紅豆糕和南瓜軟餅.

這兩款甜品一凍一熱, 而且款式幾特別, 其他店舖較少食到.

南瓜軟餅煙煙韌韌, 又唔會太甜, 又有淡淡的南瓜味.

雜果紅豆糕內有大量紅豆, 幾有口感, 紅豆軟硬適中.
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這裡每款菜式也是小碟奉上, 已經分好每人份量, 不用自己動手. 而且這裡的服務非常之細心.

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感謝 sky_0721 提供以上資料

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