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一年一度。濃味剛剛好的芝士火燒
sinmanyeung
2015-01-09
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今天約了老婆仔去了AIA嘉年華玩
是很開心的日子
和老婆仔一起玩遊戲贏公仔玩偶
老婆仔一直說想要贏一隻熊
幸好最後也成功贏到
之後繼續延續我們幸福快樂的一天
這個冬天的芝士火鍋就在今天吃吧
今年決定在意粉屋吃
乘船到了尖沙咀
在距離碼頭最近的這間意粉屋
開始我們的濃郁晚餐
叫了388元的尊貴芝士火鍋套餐
有非常多的食材
包括西班牙風乾牛肉, 蘇格蘭煙三文魚黑醋沙律,
美國特級燒牛肉, 加拿大藍青口, 車打芝士腸, 意式香草肉丸, 西蘭花, 香草白菌, 美國瘋薯條, 法包粒, 蜆殼粉


尊貴芝士火鍋套餐 - 尖沙咀的意粉屋)
食材非常豐富
我認為芝士味道剛剛好
不會太濃
雖然芝士味沒有很突出
但要知道芝士火鍋是在不經不覺間吃了整鍋芝士
所以太濃味的話會很快飽
先說相對普通的食材
西蘭花, 香草白菌, 美國瘋薯條, 法包粒, 蜆殼粉
雖是非常簡單
但配起芝士來吃是最適合的
不會蓋過芝士味
至於美國特級燒牛肉, 加拿大藍青口, 車打芝士腸, 意式香草肉丸
本身的味道已經很突出
尤其是車打芝士腸
本身已有芝士流出
所以再加上芝士就更濃味了
另外西班牙風乾牛肉, 蘇格蘭煙三文魚黑醋沙律是較為特別的食材
煙三文魚有點鹹
但老婆仔發現沾上芝士後再用生菜包著吃
味道會剛剛好
所以也算不錯
整個鍋的芝士份量剛剛好
我們吃得有點急
芝士不會蒸發得太快
我們都很滿意
這個可是我們一年一度的芝士火鍋大餐


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感謝 sinmanyeung 提供以上資料

sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong


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人均 $200.00
商店 意粉屋 The Spaghetti House (尖沙咀梳士巴利道店)