黃大仙覓食 @ Olive ERA SeeWide

上星期經朋友介紹去了黃大仙現崇山商場的Olive ERA食晚飯.

這裡環境幾舒服, 好適合情侶或三五知己傾計食飯.

首先點飲品先, 我點了水果花茶.
Olive ERA的相片 - 黃大仙)

水果花茶上枱時有火保持着温度, 所以飲的時候仍然是熱, 我自己就鍾意飲熱茶.

這款水果花茶幾清新, 茶味不會過濃, 水果夠甜, 加上花茶的清香, 兩者幾夾, 好啱我口味.

頭盤我地點了法式焗海鮮班戟配龍蝦汁.
Olive ERA的相片 - 黃大仙)

上枱時已覺得賣相幾精緻.

班戟內的材料也幾豐富, 有蝦肉, 蔬菜等, 口感不錯.
Olive ERA的相片 - 黃大仙)

餐湯是番茄忌廉湯.

湯味道尚算適中, 也不會太稀, 加入了忌廉的湯變得更滑身.

主菜點了珍寶牛仔意大利雲吞, 扒紐西蘭肉眼扒10安士配美國煙肉焗薯和煙肉蛋汁天使幼麵.

珍寶牛仔意大利雲吞.

這個雲吞, 內裡的餡是牛肉, 而不是豬肉, 啱晒愛食牛的我, 肉質唔會太乾身, 保留到肉汁, 而雲吞皮的厚度適中.
Olive ERA的相片 - 黃大仙)

扒紐西蘭肉眼扒10安士配美國煙肉焗薯.

上枱時已被牛扒的SIZE嚇親, 份量真係好大, 足夠幾個女仔一齊食.
Olive ERA的相片 - 黃大仙)

因為我唔食生, 所以牛扒基本上是全熟. 雖然是全熟, 但牛扒又無想像中咁硬, 完全可以接受.
而且味道調教不錯, 牛味也算濃.
Olive ERA的相片 - 黃大仙)

除了牛扒, 煙肉焗薯絶對不能忽視. 薯仔面混入煙肉和忌廉芝士, 不但香噴噴, 同薯仔是最佳拍檔.

煙肉蛋汁天使幼麵.

天使幼麵上的温泉蛋是焦點所在. 當弄開蛋時, 蛋黃流出, 這個時間掌握好重要.
Olive ERA的相片 - 黃大仙)

蛋汁混入天使幼麵一齊食, 充滿蛋香.
Olive ERA的相片 - 黃大仙)

而煙肉本身偏咸, 與天使幼麵一齊食就能中和咸味.

============================================

感謝 sky_0721 提供以上資料

============================================

~END~

商店	Olive ERA (黃大仙店)


(0)	(0)	(0)