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彌敦道|| 日本餐廳抵食之選@七福神和食亭
bageladdiction
2015-09-03
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這天和男友到佐敦吃晚飯,在openrcie看到一家評語不錯,價錢也不算貴的日式餐廳,於是便決定去試試。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
Bagel於星期一7:30到達,餐廳是樓上舖,環境開揚,人流未見有很多,相信walk in進來也絕不成問題。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)

七福神和食亭的相片 - 佐敦)
餐廳未有甚麼特別的裝潢,和大部分同類形日式餐廳差不多。餐廳左邊位置稍用了些疏透的木板製成屏風,bagel是坐這邊的,感覺舒適自在,就像成了2人的小空間般。
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七福神和食亭的相片 - 佐敦)
餐牌方面,款式也多,由小食,炸物,主食,壽司刺身到甜品也有供應,而且價錢也相宜。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
八品刺身盛盒 $238: 內有三文魚,海膽,帆立貝,吞拿魚,北寄貝,甘蝦,油甘魚及八爪魚,每款刺身都有3片,海膽則有半板。
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每款刺身都新鮮,三文魚綿腍有油脂香,吞拿雖不是腩位,沒有豐富的油脂香,但肉質也爽有彈性,不會有腥味。
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甘蝦蝦頭不會帶瘀黑色,蝦身甘甜質感帶黏感。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)

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海膽餘味帶甘,油甘魚肉質結實不鬆散,但厚度就會較散叫薄身。
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北寄貝及八爪魚質素平平,像一般吃自助餐時吃到的質素,沒有太多驚艷度。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)

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油甘魚刺身(4切) $62: 油甘魚每塊都稍有厚度,入口肥美,肉質結實不鬆散,價錢不算是很平宜超值,但也叫對得起價錢。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
火炙芝麻曼魚飯卷 $48: 一卷分成6小件,以反卷形式,內裏包著鰻魚,外邊灑上芝麻再淋上鰻魚燒汁,最後經火灼後奉桌。
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甫放入口中,先是燒汁的甜香惹味,再來是鰻魚的魚油香,最後則以火炙過的焦香作結。鰻魚綿軟油脂也充裕,又不會像一些較"港式"的日本餐廳般鰻魚質素差吃下有煋味。價錢不高,cp值高。
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忌廉蟹肉薯餅 $42: 一客三件,新鮮現炸,切開時有爆漿效果,吃下creamy又略略帶些薯仔的沙沙感。
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外脆內軟,最重要是熱辣辣,想加重味道,還可沾上旁邊的沙律醬同吃,不錯吃,可惜完全嘗不到有吃蟹肉的感覺。
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燒芝士肉醬奄列飯 $50: 這是全晚最令人失望的食品。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
單看賣相,其實已見蛋皮做得略厚。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
切開看看,飯粒帶油份,應是略炒過的。 可入口後,米飯不但沒有炒過的香氣,而且還非常油膩。
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蛋皮方面,不有蛋香,也做得過厚,其食味不如一般日式蛋包飯蛋皮帶甜,反而像在家中的港式煎蛋般帶咸味。 面頭的醬汁應是罐頭或即開岀來的,沒有肉鮮味,唯一可讚的是芝士有少許拉絲感,整體來說,個人不愛。

也額外多叫了兩款壽司。

三文魚腩壽司(特長) $22及海膽壽司 $32,每份各兩件。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
特長版的三文魚腩壽司拖上長長如燕尾,吃下也肥美,入口豐腴。
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海膽壽司入口creamy, 不腥,帶咸鮮味餘味回甘,平民價位壽司店中算是不錯的。
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椰子雪芭 $40 : 半個椰子殼奉桌,內裏的雪芭如椰肉一樣帶雪白色,遠看應該會以為有個椰子被放到枱上呢,幾可亂真。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
刮起雪芭,質感順滑軟身。
七福神和食亭的相片 - 佐敦)
甫放入口中,先是奶香,繼而是甜甜絲絲的椰香,吞下,椰香還在口中略微停留。細心品嘗還能咬到些兒的椰肉,愛椰子食品的孩子,必要試試。

質素來說,當然不要跟一些打正其號sell精緻的日式餐廳來比了,這次有叫了刺身船,壽司,小食,主食及甜品,加一之後每人$292 足夠二人捧著腹下樓, 除主食蛋包飯令人失望外,其他大至也滿意,價錢較放題貴少少,但質素就比放題高,也比一些同類型的連鎖式日式餐廳高,cp值中上,有興趣也可一試。

七福神和食亭
地址: 彌敦道311-313號1樓


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感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong


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人均 $292.00
商店 七福神和食亭
特搜總編E2015-09-04 15:49:17
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